今天小编要pick一家店
邢台潮流网红都要去打卡的地方
酒窝花园主题餐厅
（文末藏有手抓羊肉福利）
不知道店主是怎么样的脑洞大开
竟然把餐厅装修成了这样
参天的古树、秋季的枫叶、春季的爬蔓
它不像是在商业街的清真烧烤店
更像很多人梦寐以求的诗和远方
绚丽的灯光、梦幻的彩绘
按捺不住的少女心
没来酒窝之前
要是有人敢跟我说这是一家烧烤店
我是绝对不会相信的
包房垂挂的薄纱帘
坐在秋千上的美人鱼
橱窗上一闪一闪的灯光
浪漫又温馨
这明明就是一家秘密花园嘛
但是当你转念一想
在花园里聊着天吃着烧烤时
整个世界都明朗起来了
当一大盘手抓羊骨肉被端上桌子时
整个人都被征服了
径直走到座椅上入座开吃
都说附骨肉最香
这话一点儿毛病没有
羊骨肉在炖制过程中
会把骨头中最美味的骨髓熬制出来
附骨羊肉会把骨髓精华吸收掉
羊肉本身的弹嫩搭配上浓郁骨髓精华
成就了这一盘手抓羊骨肉
虽然手抓羊骨肉和羊蝎子都是炖煮熬制
不同的是两者的口感
羊蝎子偏酥烂
手抓羊骨肉偏向弹嫩
手抓羊骨肉上桌的时候千万不要用筷子夹
不然等你优雅吃完第一块的时候
那些下手抓的糙汉子和伪淑女
只会留下一个空盘子
炭烤密制牛排是酒窝花园的招牌美食
经过烤制的牛排焦香味十足
味道完全不同于以往对牛肉的理解
外酥里嫩
咬下去的一瞬间牛肉并不会散开
需要用牙齿用力切割
配合着胳膊用力把牛肉“撸”进嘴里
一块牛肉就可以塞满整个嘴巴
满足你对牛肉的一切幻想
煮制牛肉的清爽
牛肉干的嚼劲
烤牛肉的咸香
牛排在嘴巴里越嚼越香
说起可以烧烤的鱼
我最多也只能想起马步鱼
那么请问
你吃过清江鱼肉串
清江鱼去皮切块儿
抹油上炭火烤制
保持鱼肉鲜嫩多汁口感的同时
鱼肉还拥有了烟熏的香味
就像它的名字一样
红柳木羊肉串是用红柳木做签子烤制的羊肉串
红柳是一种在新疆才有的树木
红柳木遇到炭火炙烤是会分泌出汁液
红柳的汁液会缓解羊肉的膻味
羊肉烤熟后只会保留下鲜嫩的口感
淡淡的果木香混着羊肉味儿
十分适合不太容易接受羊膻味的吃货
在回族流传着一个习俗
不吃家兔只吃野兔
野兔肉高蛋白、低脂肪，不会令人发胖
小仙女们可以放心大胆的吃
放在嘴里嫩滑儿有嚼劲
加上小料的麻辣
觉得整个味蕾都被满足了
吃过很多烤串
还是第一次吃乌鸡串
肉质十分细嫩，味道鲜嫩爽口
而且乌鸡肉含有丰富的蛋白质
及人体需要的微量元素
营养价值极高
吃烧烤的必点馒头片
不管吃了多少肉串
总觉得吃上一口馒头片才觉得满足
外焦里嫩的馒头片咸香够味儿
吃一会儿肉串来一口凉菜清清口
脆爽的凉菜有一种穿越到海边的感觉
