平常人眼中的冬天是
寒冷*孤独*凄凉
而吃货眼中的冬天是
吃*补*暖
毕竟
没有什么事一顿火锅解决不了的
如果有，那就两顿
转眼十一月已经过半
火锅也可以安排起来了！
是否还在犹豫该去哪家吃火锅？
这里有一家清真火锅店必须强力推荐
走到中北世纪城最东边的步行街，进入一家花园主题餐厅
众人围在一口热气腾腾的铜锅四周，
将一片一片精美的羊肉片放入滚开的铜锅中，涮上几秒再夹出来送入口中
不蘸小料都能让你唇齿留香，大快朵颐
推杯换盏笑语喧声中，暖了胃也暖了心
三五好友围炉小聚，这一刻
忘却了江湖，只留下了人生快意
········老北京铜锅涮········
清水做锅底，涮出肉本味
锅一开，羊肉、牛肉等等下锅
刚坐下，服务员风风火火的端上来一个大铜锅
锅底咕噜咕噜的冒泡泡
看着看着瞬间暖了起来
要想吃到最地道和原汁原味的涮羊肉
还的吃铜锅涮，吃牛羊肉必须清真店
酒窝花园主题餐厅清真烤涮吧就有铜锅涮
这黄铜锅里涮出来的不仅是美味的鲜羊肉
还能感受到那浓浓的了老北京文化
火锅的汤底比较简单
清水加上八角、海米、葱段、姜片等十几种调料
但菜品必须过硬
这样肉品质量好不好放到锅里一涮便知
--------内蒙草原羊肉--------
羊肉选用内蒙古锡林郭勒盟天然牧场6-8月的小羔羊肉
真正不吃饲料的好羊
细细一品，羊肉的口感中还有一股淡淡的草尖上的清香
现点现切，要的就是这个新鲜劲儿
羊肉卷粉嘟嘟的，红白相间
放到火锅里烫一下
上下提那么几下就熟
这个时候的羊肉比较鲜嫩
最最最重要的是放羊肉锅底不起沫
红薯姑娘独家证明这是好羊肉
喜欢吃“原味”羊肉的宝宝
可以直接放在嘴里吃
(￣～￣)嚼在嘴里淡淡的羊肉味儿
越嚼越香，嫩的留汁
也可以裹上麻将吃撒上一点小香葱
麻酱特有的咸香与羊肉的鲜嫩
闭上眼睛静静享受味蕾被征服的瞬间
--------美国肥牛------
刚切好的肥牛美得像一件艺术品
选用上等的肥牛，文理清晰
分层的交界处还可以看见雪花纹
下锅烫几下就可以吃
入口肉汁丰盈，超鲜
咀嚼间肥牛特有的香从唇齿间溢出来
就那么一瞬间
嘴巴、舌头和胃豆满足了
------花园主题----
低调的门头，朴素的门面
只要一进门便可感受世外桃源豁然开朗
苍天的古树、最初可见的绿藤、满墙金橘色的枫叶、
白色羽毛的吊灯、暖白色的纱帘
还有窗户上不灵不灵的小星星灯
LED液晶显示屏播放着舒适的歌曲
好多舒适的沙发卡座
一坐下来便是满心的惬意
真是朋友聚会、闺蜜聚餐、兄弟尬酒的好去处不是之一
美食热线：0319-2028698
15612988188
抢座地址：中北世纪城东侧停车场入口处路西
