hello，离麦的小伙伴们，还有谁现在是入夏不成功，正在重启么？
以往夏日的标配的是什么，空调、西瓜和雪糕，奈何生酮低碳的小朋友后两者是万万不能的，空调也只能解决身体的凉快，解决不了心里激爽一夏的渴望。所以，在这样特别需要清凉的日子里，我们的薄荷糕，登场啦。
薄荷糕，顾名思义，薄荷做的凉糕，搭配奶油馅儿和冻干树莓粒，放在冰箱里冻一会儿再取出，这个时候吃下去，保证你满口生凉，还有有淡淡的奶香与酸酸的树莓在嘴里迸开，保证会让你觉得，夏天真好，那些燥热乏腻什么的通通不见啦。
离麦的薄荷糕，没有选取便宜好用的薄荷粉，因为在调试配方的过程中，不够清爽，没能体现薄荷的清凉感。也没有用干的薄荷叶，整体味道太过寡淡，不够舒爽。而是每天早上从市场采购的新鲜薄荷叶，再手捣成汁之后在用的。但就算是新鲜的薄荷叶，我们也是比对了留兰香薄荷、糖果薄荷、葡萄柚薄荷、苹果薄荷、香橙薄荷、凤梨薄荷、柠檬薄荷、胡椒薄荷等等十多个品种。在综合考虑了香气、清凉感、后味是否发苦发涩等等之后，最终选定了胡椒薄荷入味，既能保证薄荷原有的清凉感，在制作以后，后味也不会发苦发涩，重点是香气也很明显。
所以，在历时1440个小时，实验调整69次以后，我们的薄荷糕终于能呈现在大家面前啦。
别说小编不告诉你，夏日特供薄荷糕，买二还能再送一哦，还在等什么，快用它来慰问你的夏天吧。