【导语】三季度鸡蛋产量呈现增加态势，但同时三季度为鸡蛋需求最高峰，需求增加量远远大于新增鸡蛋产量，7月14日南方梅雨季节结束，下旬开始需求或逐步恢复，价格或逐步走高。
利好因素：
供应面：
1. 8月底临近学校开学，食堂提前备货，采购量明显增加同时离中秋节一个月，食品厂开工率或有所提升，食品厂采购积极性上涨带动市场走货加快。
2. 6月底禁养限养结束，蛋鸡存栏量受一定影响，7-8月份高温天气影响蛋鸡产蛋率，鸡蛋货源供应或较正常水平偏低。
需求面：
1. 2018年上半年鸡蛋产能处于正常偏低水平，下游库存不多，尤其是冷库蛋影响较去年大幅减少，需求旺季终端采购量或有明显提高。
2. 夏季气温高且天气潮湿，同时受梅雨天气影响，南方市场备货量不多，随着9月份临近，气温逐渐降低，南方销区市场备货量或有所增加。
利空因素：
2017年上半年行情差，养殖单位补栏量少，2018年三季度可出栏老鸡数量偏少.同时2017年下半年及2018年一季度养殖单位补栏积极性高涨，三季度高峰期产蛋鸡占比增加，鸡蛋产能或同比增加。
综合来看，三季度鸡蛋产量呈现增加态势，但同时三季度为鸡蛋需求最高峰，需求增加量远远大于新增鸡蛋产量，卓创资讯预计，7月14日南方梅雨季节结束，下旬开始需求或逐步恢复。8月逐步进入旺季，且月底学校开学需求量增加或较明显。卓创资讯预计7-8月鸡蛋价格或呈现逐步走高态势，均价在3.50-4.00元/斤震荡，不排除有高价。9月蛋价高位置逐步走低态势，或在3.40-3.70元/斤震荡。