后市是否会回落，回落的话究竟会回落多少，是现在很多业内人都关心的问题。从常理上看五一节的消费小高峰过去后蛋价肯定会有一定回落，不过因为供求决定价格，今年初春的蛋价低迷造在供应方面逼淘了相当一部分在产存栏的老鸡，现在新的小鸡又还没开产，鸡蛋的实际供应是趋弱的。五一节后不久就又是端午节，所以节后的蛋价虽然可能会有短期回落，但回落之后应该又立马迎来一轮小幅上涨。总体上五一节后至端午节前的蛋价应该还是呈现稳中调整的姿态，蛋价应该和目前的差距不大。
在小管家和朋友聊天时，他讲“我就惨了啊，刚喂的第一批鸡正好6月开产！”，确实是这样啊！五一节后的回落目前来看是不足为虑的，可六月份，也就是端午节后的蛋价现在来看是一个隐患。去年上半年蛋价的长时间低位运行造成养殖户毫无补栏热情，端午节后的产达老鸡大多是去年下半年鸡蛋行情走高之后补得，尚处在产蛋期。今年新补得小鸡又在那时正好开产，所以端午节后的鸡蛋供应会是相当充裕的。
可是端午节和十一、中秋之间又隔了较长的时间，中间还穿插了一个暑假，这段时间的鸡蛋消费可能会处于一个相对的鸡蛋消费低迷期，期间蛋价估计会有较大幅度回调的风险。不过这也可能是今年蛋价的最后一个风险了，随着中秋备货行情的启动，这轮回调应该会得到好转，而中秋节后的蛋价走势，也是我们最应该担忧和揣摩的。
文章来源于蛋鸡管家