进入7月份以来，鸡蛋价格持续走高，目前市场售价已突破4元大关，这也是春节过后蛋价的最高点。而这一波的蛋价上涨与持续降雨、闷热天气不无关系。
“普通鸡蛋一斤4.3元，上次买还是3.5元呢，这没过几天涨了快1元。”市民赵先生告诉记者，时隔半个月再买鸡蛋，这价格涨了不少。“这两周鸡蛋价格变的很快，恨不得两三天就涨一回，天热也不敢多进，只能随行就市。”管庄地区社区菜市场的商户称。记者注意到这块小白板上，只有鸡蛋后面的价格有反复涂抹的痕迹。
与社区菜市场相比，超市的蛋价相对平稳。记者在盒马鲜生看到，销售的15种包装鸡蛋的价格均与月初持平。
《法制晚报》记者从新发地市场了解到，7月以来，鸡蛋价格持续上涨，从月初的每公斤均价6.44元已经上涨到目前的8.04元，涨幅为25%。不仅是北京地区，记者从全国农产品批发市场价格信息系统查询，最近一周，鸡蛋价格由每公斤7.51元涨到8.54元，涨价幅度近14%。
记者了解到，每年进入伏天后，由于高温天气的影响，蛋鸡进入“歇伏期”，市场供应量减少，价格随之走高。但是记者查询数据发现，与去年同期的蛋价相比，今年蛋鸡的“歇伏期”似乎提前到来了。根据新发地市场的数据，与去年同期相比，目前鸡蛋均价几乎上涨了一半，涨幅为47.08%。
对于本轮的鸡蛋价格上涨，分析人士认为，本轮蛋价上涨提前，天气是不可忽视的因素。
中亿财经网分析师认为，进入7月以来，多地受台风影响，持续降雨、湿热的天气。这样的天气不利于鸡蛋运输、保存，各地库存不多，导致现货小幅上涨。目前已经入伏，各地区“炎值”接连攀升，“烧烤”模式、“超常待机版”的高温天气延续，受此影响，鸡蛋需求难有明显起色。同时，目前温度高，鸡蛋储存时间短，生产、流通环节多顺势出货，维持低位库存，因此整体看来，后市鸡蛋价格或震荡走高。
新发地市场统计部负责人刘通表示，近期鸡蛋价格继续上涨，既有季节性上涨的因素，又有鸡蛋期货大盘拉动的因素。目前看来，期货大盘拉动是主要原因。
与去年同期相比，今年鸡蛋价格上涨的时间提前了10余天，这里面有庄家对价格上涨或者拉动、引领价格上涨的心态。目前养鸡场鸡蛋存量充足，市场销售平稳，没有出现短缺现象。