六七月份鸡蛋期现市场简析
导语：6月份鸡蛋现货价格整体走势先跌后稳，期货盘面受现货影响不大，整体走势先涨后跌，7月上旬鸡蛋现货价格先是微幅下跌，之后一路上行，而期货盘面一路走低，对现货价格形成压制。
现货方面：
6月份以来鸡蛋现货价格延续下行走势，而7月份开启回调模式，一路上行。据我的农产品网统计：6月份主产区均价为4.06元/斤，截止至7月15日7月份主产区均价为4.06元/斤，与6月份持平。其中截止至7月15日，全国主产区价格为4.19元/斤，较月初上涨了0.17元/斤，涨幅为4.23%。六七月份在产蛋鸡存栏量位于历史低位，供应方面因高温天气加剧，蛋鸡产蛋率降低，大码蛋由六月份供应正常到七月份局部供应偏紧，需求方面南方高湿天气好转，七月需求较前期见好。
期货方面：
从期现基差方面来看，据我的农产品网统计，6月份期现平均基差为-714.48元/吨，7.1-7.15日期现平均基差为-584元/吨，基差压力自六月份开始逐渐增大，截止至6月28日期现基差达到最大为-900元/吨，之后又逐渐缩小；从盘面走势来看，期货盘面在4550元/吨-4897元/吨区间震荡。整体来看，鸡蛋期货主力2109在6月份受端午节情绪影响，盘面先涨后跌，自7月份以来空头增强，期货盘面转弱。
短期预测：
利好因素：现阶段供需方面均对蛋价有利好支撑，六月份在产蛋鸡存栏量为11.84亿只，七月份为11.79亿只，供应方面依旧维持低位的存栏量，同时受高温天气影响产蛋率的降低，使得局部大码蛋供应偏紧；需求方面南方高湿天气逐步好转，终端走货及食品厂备货需求增加，需求较前期见好。
利空因素：高温高湿天气，目前贸易商仍然需要维持低位库存；学校陆续放假，院校采购量缩减；今年蛋价相对较高，一定程度上抑制冷库蛋的入库量，市场流通的鸡蛋相对偏多，对当前价格也有所压制。
整体来看当前鸡蛋价格一路上行，后期随着天气好转，鸡蛋存储难度降低，带来季节性需求的好转，各环节备货需求增量，上涨空间或将进一步加大，预计到7月底会有0.5元左右的涨幅空间。
来源：我的农产品网
蛋价何时“破浪”？
从新增产能来看，7月份新开产蛋鸡主要是2-3月份补栏的鸡苗，2月份补栏量环比减少5.67%，3月份补栏量环比增加16.13%，因此7月份新开产蛋鸡数量或较6月有所增加，新增产能恢复性增长。7月上旬养殖单位淘汰老鸡积极性不高，老鸡出栏量不大，冻品走货速度一般，食品厂收购淘汰鸡意向不强，农贸市场走货速度也不快，淘汰鸡行情偏弱。后期部分中小散户或将淘汰进入“歇伏期”产蛋率降低的老鸡，但老鸡整体出栏量或有限。综合看来，7月鸡蛋供应面理论上较6月或稍增。
夏季高温高湿条件下，鸡蛋存储难度增加，极易出现发霉、散黄等质量问题，终端市场需求整体不乐观，业者参市心态谨慎，多随采随走，维持低库存。加之中小学及大中院校放假，学校食堂鸡蛋采购量减少。7月第1周卓创资讯对全国五个城市代表市场进行数据监测显示，总计鸡蛋销量为7197.20吨，环比降幅1.44%，同比降幅6.75%。但是7月中下旬食品厂陆续开始中秋备货，或将在一定程度上利好鸡蛋市场。因此，7月上半月鸡蛋需求量或减少，下半月或陆续增加。
7月上半月鸡蛋价格稳中震荡调整，进入三伏天后鸡蛋产蛋率下降，食品厂陆续开始中秋备货，业者盼涨情绪渐增，近几日小部分地区鸡蛋价格试探性上涨，但产地高温高湿，鸡蛋存储难度增加，加之下游需求支撑不足，产地鸡蛋出货压力较大，蛋价上涨动力不足。预计近几日产地鸡蛋价格或大局稳定，小部分地区仍有试探性上涨可能，需关注产地天气情况和下游走货情况。
受食品厂需求带动，预计7月下旬蛋价涨幅或扩大，7月底蛋价有望涨至4.40-4.50元/斤的高点。
每年的7月份都是蛋价上涨的时候，尽管此时的消费需求不是太高，学校放假，天气炎热，社会消费需求低迷。同时，因高温高湿，鸡蛋保存难度比较大，很容易就会坏掉。
那么既然利空这么多，为何说七月行情会涨呢？说到底是天气炎热，鸡蛋产量不是太高，相比正常月份减产10-15%，从而带动了鸡蛋上涨。
近期鸡蛋行情确实迎来了上涨，但并没有往年那么高的涨幅。从今天行情来看，上海涨了0.11元，价格为4.36元/斤，馆陶粉蛋涨了0.05分，行情为3.89元/斤，江苏涨了0.1-0.11元，价格为4.2-4.36元/斤。反而，今年5月份时，鸡蛋均价在4.3元左右，销区更是在4.5元以上。
当然，近日的强降雨频频来现，产蛋率偏低，同时鸡蛋容易霉变，这些都是鸡蛋提振的理由。不过蛋商拿货依旧谨慎，且按需采购，因此很难带动蛋价大涨。
7月份的新开产蛋鸡比较多，不过受天热影响，鸡蛋供应量不多，从而让蛋价稳中有涨。而待淘老鸡数量不是太多，鸡农普遍有惜淘想法，这对提高淘鸡价格有一定支撑，不过终端需求依旧没有增加。
有业内人士表示，预计短期内鸡蛋储备风险大，成本高，贸易商采购量不高，蛋价难上涨，但预计7月下旬开始，随着食品厂商开始拿货，备战中秋、国庆，到时候蛋价或会迎来“破浪”，其价格预计会涨至4.5元/斤以上。
今年蛋农们盈利时间并不长，预计从7月下旬开始，一直到9月份蛋价都比较客观，蛋农们也会进入盈利期。
来源：卓创农业、惠农圈圈