鸡蛋也疯狂，期市“绿肥红瘦”蛋价还在涨？- 大数跨境

一箱蛋

2022-03-17

导读：近期俄乌局势有所缓和，大宗商品齐声下跌，市场全线下挫，盘面整体呈现绿肥红瘦，但鸡蛋行情走势却很独立，不惧市场

近期俄乌局势有所缓和，大宗商品齐声下跌，市场全线下挫，盘面整体呈现绿肥红瘦，但鸡蛋行情走势却很独立，不惧市场、“一枝独秀”。鸡蛋期货主力2205合约从一月下旬开始一路上扬，目前处于2021年下半年以来的高位水平。

首先我们先来浅谈一下，鸡蛋近期行情稳中上涨的主要原因。一、受俄乌冲突、南美干旱影响，饲料成本上升，支撑蛋价上涨。二、在产蛋鸡存栏较低，供应偏紧。叠加国内多地疫情散发，刺激居民大量屯购物资，需求有所增加，利好鸡蛋价格。那么，后续来看鸡蛋价格还存在上涨空间吗？作为投资者后市行情我们该如何看待呢？

现货行情

截止3月11日，现货市场蛋价偏强运行，主产区鸡蛋均价为4.30元/斤，较上周环比上涨7.50%，主销区鸡蛋价格4.54元/斤，较上周环比上涨12.94%。全国均价鸡蛋市场平均零售价4.7元/斤，环比上涨0.6元/斤，主产区淘汰鸡均价9.74元/公斤，环比变化0.64元/公斤。现货市场交投情绪升温，产区流通速度有所加快。

供应

3月份新开产蛋鸡主要为2021年10-11位补栏的小鸡苗，从10-11月份补栏情况来看，10月份小鸡苗补栏量环比减少3.13%，但11月份小鸡面补栏量环比增加了15.54%，因此可以推断出3月份新开产蛋鸡数量将逐步增加，未来鸡蛋供应或将有所增加，但目前仍处于历史偏低水平，供应端压力较小。

从具体数据来看，2月份全国在产蛋鸡存栏量约为11.53亿只，环比增幅1.05%，同比跌幅4.28%，

从出栏方面来看，由于蛋价走高，市场延淘情绪升温，淘汰鸡出栏量较上周有所减少，据统计，截止3月11日，全国淘汰鸡出栏量1646万只，环比-7.42%，同比+19.88%。补栏积极性有所提高，从鸡苗销售情况来看，据统计，2月蛋鸡苗销量8080万只，环比增加2.90%，同比增加9.34%。

总体来看，目前国内在产蛋鸡存栏较低，供应面压力较小，不过从2021年11月份小鸡苗补栏数据来看，3月份蛋鸡存栏或将逐步增加，未来鸡蛋供应量或将有所增加，由于蛋价回升，当前补栏积极性尚可，产区空栏率有所下降。

成本利润

由于节后国内玉米、豆粕持续高位，蛋鸡饲养成本居高不下，单斤鸡蛋成本不断被抬升，截止3月7日，单斤鸡蛋饲料成本提升至3.72元，环比涨幅2.76%，养殖利润不断被压缩，虽近期蛋价有所回升，但受成本端拖累，养殖利润仍处于往年同期偏低水平。同时较高的养殖成本给予蛋价较强的支撑。

需求

近期，国内疫情多点多地集中式爆发，受疫情刺激，多地居民大量屯购物资，需求有所好转，叠加目前大部分学校已开学且受疫情影响均处于封校状态，学校食堂需求量上升，因此短期内，鸡蛋需求或将上升，长期来看，疫情复发或将影响清明、五一等传统节日需求。

总结

总体来看，由于新冠疫情刺激，居民大量采购物资，需求端略有好转，现货价格上涨，从而带动期货价格上涨。短期来看鸡蛋基本面较为稳定，成本端支撑较强，短线波动不大，且2205主力合约已接近2021年同期水平，预计后市上方空间或有限。后期应持续关注饲料价格变化。

来源：牛钱网文章部分数据来源于方正中期期货、华联期货、中信期货、Wind

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