据生意社监测：本周初鸡蛋价格为5.05元/斤，本周末鸡蛋价格为5.05元/斤，价格稳定，价格与去年同期相比上涨24.35%。
市场分析
目前在产蛋鸡存栏量处于同期中等水平，新开产蛋鸡产蛋率较低，总体供应增加有限，而淘汰量有望迎来高峰时期，鸡蛋供应预期将有所减少；其次，目前鸡蛋市场仍处于季节性上涨周期，鸡蛋需求仍有回升预期，对现货价格有所支撑。
从新开产蛋鸡来看，8、9月份新开产及新上高峰蛋鸡多为今年3-4月份补栏，从鸡苗销量来看，三月及四月份鸡苗销量总和环比一二月份总量大幅增加30%以上，故预计8、9月新增开产量及新上高峰蛋鸡数量将会继续增加，不过新开产蛋鸡产蛋率较低，故而总体供应增加量有限。
后市预测
根据鸡蛋需求季节性规律，元旦、春节为全年需求次高点，现货价格或将有较好表现，提振远期市场行情。
来源：生意社