蛋价回调空间有限，11月蛋价或偏强运行
导语：近期蛋价逆市上涨，大多数产区蛋价突破六元！截至2022年10月24日主产区均价为6.00元/斤，较2022年10月1日上涨0.76元/斤，涨幅为14.50%，较去年同期上涨1.00元/斤，涨幅达20%。此波蛋价涨势凶猛，业内人士说纷纭，让我们一起跟着小编的步伐具体来看一下。
此波节后蛋价上涨的主要原因为：第一，在产蛋鸡存栏量延续递减趋势；第二，受新冠疫情影响，交通运输受限，外销受阻，同时终端恐慌心理增加，囤货积极性提升，拉蛋价上涨；第三，饲料成本高位。
数据来源：钢联数据
从供应方面来看，2022年处缓慢恢复阶段，鸡蛋(4424, -59.00, -1.32%)供应面的收紧对蛋价形成一定的支撑。9月全国在产蛋鸡存栏量为11.19亿羽，环比减少0.12亿羽，同比增幅0.54%，存栏量仍处正常偏低水平。从新开产蛋鸡方面来看， 10月份新开产蛋鸡主要是6月前后补栏的鸡苗，由于今年5—6月蛋价偏低，养殖户对鸡蛋后市多呈看空状态，叠加天气原因，对育雏有所影响，从而导致新开产蛋鸡数量相对有限。从淘汰鸡方面来看，当前蛋价偏高，养殖户盈利尚可，且饲料成本居高不下，部分养殖户存延淘心理，故10月淘汰量不多。整体来看，鸡蛋供应面仍处收紧状态，为蛋价上涨形成有利支撑，因此鸡蛋价格回调空间有限，多维持高位震荡。
数据来源：钢联数据
从需求端来看，国庆节前贸易环节囤货积极性提升，需求量较大，节日期间，贸易环节补货量增加，叠加受新冠疫情影响，群众多选择周边游，餐饮消费增加，鸡蛋整体消费量有所提升。按照往年惯例，节日过后蛋价惯性下跌，但今年国庆节日过后，需求量增多。食品厂方面，按照往年惯例，都有备货现象，但今年因为蛋价高企，同时受新冠疫情再度反扑，交通运输受限，食品厂为规避风险，多按需采购，维持低位库存。
综上所述，10月份蛋价供应端多重利好支撑蛋价高位运行，蛋价回落空间相对有限，11月份蛋价或偏强运行。
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根据Mysteel数据，上周鸡蛋主产区均价5.82元/斤，环比上涨0.19元/斤，涨幅3.37%，主销区均价5.99元/斤，环比上涨0.34元/斤，涨幅6.02%。日前，财联社记者在鸡蛋主产区河南当地的商超观察到，普通鲜鸡蛋零售价格已达到6.4元/斤。
今年国内蛋价运行区间显著高于近五年同期水平，5元/斤以上蛋价甚至成为常态。东吴期货分析师郭大顺向财联社记者表示：“蛋价居高不下主要原因在于产能低位叠加成本上升，在产蛋鸡存栏数据显示，今年上半年，全国蛋鸡存栏量呈现逐月环比回升趋势，但从同比的角度看，存栏量的绝对值并不高，处于近5年同期的最低水平，并且在7月之后，存栏量上升的势头就终结了，8月全国蛋鸡存栏量较7月下降1.01%，据此判断，蛋鸡存栏量下降的趋势将持续到四季度。”
值得关注的是，成本抬升导致今年蛋鸡养殖利润并未跟随价格创出新高，而处于历史同期中位水平，因此养户补栏心态较为谨慎。
晓鸣股份（300967.SZ）三季度销售情况亦能印证，根据公司每月公布销售月报，7-9月整体销量较同比增长，但收入同比下降。对此，财联社记者以投资者身份获悉，与历年情况相比，今年蛋鸡苗价格并不算高，因为玉米、豆粕等饲料原料价格中枢逐步上移，养殖利润有一定影响，现阶段养户补栏意愿并不高。
“现在我们多以延淘老鸡代替补栏，”河南某蛋鸡养殖负责人向财联社记者表示，“在外界看起来鸡蛋价格这么贵，似乎养蛋鸡很赚钱，但主要原因是成本上升太快，8月成本还在4元/斤左右，当时还是亏损状态，而且亏损时间还持续的比较久，现在已经接近4.8元/斤了。豆粕和玉米涨得太快了，以前豆粕价格高点也就是3500元/吨，现在都是5500元/吨，养殖成本高，风险就比较大，大家养殖量就会小，而且现在因为一些防控措施，不确定因素比较多，有时候饲料不能及时运进来，现在价格高也不想囤货，所以补栏意愿并不强。”
对于高价蛋下游接受程度，上述负责人进一步表示，现在鸡蛋价格走货情况和同期比起来没太大区别，可能对于个人消费者而言现在鸡蛋价格有些难以接受，猪价也涨了，但是对于食品加工厂这样有一定利润空间的企业而言，现在蛋价还是能接受的。
供需趋紧决定四季度蛋价或依旧偏强，郭大顺表示，四季度蛋价在产能下降、成本持续上升的驱动下，继续保持强势的概率较大。
摘编自：财联社，记者 张晨静，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除