局部内销快，节前陆续备货至，蛋价有转机？
每年临近春节前，随着假期逐步到来，人流从城市到乡镇农村流动，食品，深加工，餐饮，企业机关食堂等，逐步放假，鸡蛋基本都开始随着外界需求变化，逐步外销转内销，这时候，鲜蛋行业，南北风向标销区的影响力和走货量，逐步开始减弱，各地私下议价成交增多。
今年也不例外，南北风向标销区，对蛋价提振，力量在减弱。当前鲜蛋已经开始转内销，随着餐饮，食品，深加工陆续阶段性补货，以及春节前礼盒蛋走俏，不论是线下各个商场零售便利店，还是各个大中小型平台，开始春节前礼盒促销，中小码大流通普货和精品蛋，开始走俏，高产蛋鸡中小码不够，捎带脚把中小码的杂羽鸡蛋拉动紧俏。
当前高产蛋鸡，月均开产和进高峰量，依旧不是太高，每到一个重要节气前，中小码都是不够的，属于紧俏货。零售渠道中，虽然中大型商超销量减少，但社区周围中小型便利店和生鲜店销量上去，另外大小网络平台数量多，中小码蛋销售渠道健全，只要需求拉动且集中，高产蛋鸡的中小码蛋，往往是比较紧俏的，近几年，这个趋势会一直存在。
失去行业各环节鲜蛋买卖，习惯性成交参考的南北风向标销区拉动，走内销为主时，即使有几个省或者地区，走货加快，或者有所缺货，也很难拉动全国蛋价波动，局部地区或产区报价，形不成全国各环节的鲜蛋买卖参考，就很难达到买方或者卖方，或者买卖双方一致性行为。
重大节日前，餐饮，食品，深加工，零售线陆续阶段性补货，都是有先后时间段的，补货时间一般会先后分开，但有所提振，就是好事。
据部分贸易商，或批发商朋友反馈，当前部分省份湖北，河南，河北等省份布局地区，鲜蛋货源，相对紧俏，中小码精品蛋走货偏强，大码精品蛋需求提高。
从各地找小编联系鸡蛋的贸易商或批发商人数看，确实近期在大幅度增加。小编认为，这可能与当前春节前线上促销，和线下礼盒蛋精品蛋集中需求拉动有关，也不排除部分环节怕后市继续上涨，开始提前备货。
如果近期鲜蛋紧俏省份继续增多，不排除各产区鲜蛋，有再次冲高机会，按照时间看，各鲜蛋零售线（中小型商场便利店，生鲜超市。贸易批发市场等），在春节前5-10天，还有今年最后一次集中备货时间，至于备货力度有多大？产区和销区蛋价，能否再最后拔高一下？留给时间来验证！
按照今年趋势看，春节假期，大部分人口，应该会依旧留在城里，对城市鲜蛋的消费，还是有良好支撑，对节后鲜蛋正常流通和消费恢复，相对要快一些。
建议各位鸡民朋友和贸易商朋友，不存不赌，顺势出货，加快流通，保证鲜蛋正常流通，年前清空库存，为节后，新一年的鲜蛋开局，打下基础。
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淘鸡价格持续探底，春节前或存上涨几率
12月份国内鸡蛋价格震荡下跌，淘汰鸡价格持续探底，主要是受屠宰开工不畅，农贸市场销量较为清淡影响，淘鸡需求量整体减少。12月份淘鸡市场出栏情况如何？临近春节，淘鸡价格将呈现怎样走势？接下来做简要分析。
12月份全国淘鸡价格震荡下跌，月底回暖
据Mysteel农产品数据监测，12月份全国淘汰鸡均价5.38元/斤，环比跌幅19.10%，同比涨幅5.08%。12月份鸡蛋价格持续下跌，养殖单位盈利空间不大，淘鸡意愿有所提高，淘鸡出栏量较前期有所增加。但屠宰企业开工不及预期，采购量不大；农贸市场交易平平，终端消化量较少；且生猪、肉鸡等替代品市场持续下行，一定程度拖累蛋鸡的消费。整体来看，需求量的减少是淘汰鸡价格下跌的主要原因。
数据来源：钢联数据
养殖单位淘鸡情绪积极，需求有限抑制老鸡出栏
Mysteel农产品对全国11个重点产区19个代表市场的淘汰日龄进行监测统计，12月份平均淘汰日龄在541天，环比增加4天。月内平均日龄最高568天，最低509天，12月蛋价下跌，养殖端盈利减少，淘鸡情绪增加，月初市场阳性人员较多，老鸡被迫压栏，月末临近春节，养殖单位积极淘汰适龄老鸡。
Mysteel农产品对全国11个重点 产区19个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计，总出栏量228.37万只，环比涨幅16.56%。由于12月份蛋价下跌，多数养殖单位处于成本线附近，且由于前期防疫政策的调整，交通运输得以缓解，养殖单位积极淘汰适龄老鸡；屠宰场方面，随着淘鸡价格不断探底，屠宰企业库存较低，部分企业存在抄底备货情绪，但由于下游需求量有限，一定程度抑制淘汰鸡实际出栏量，综合来看，本月淘汰鸡出栏量呈增加走势。
养殖单位淘鸡情绪积极，需求有限抑制老鸡出栏
Mysteel农产品对全国11个重点产区19个代表市场的淘汰日龄进行监测统计，12月份平均淘汰日龄在541天，环比增加4天。月内平均日龄最高568天，最低509天，12月蛋价下跌，养殖端盈利减少，淘鸡情绪增加，月初市场阳性人员较多，老鸡被迫压栏，月末临近春节，养殖单位积极淘汰适龄老鸡。
Mysteel农产品对全国11个重点 产区19个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计，总出栏量228.37万只，环比涨幅16.56%。由于12月份蛋价下跌，多数养殖单位处于成本线附近，且由于前期防疫政策的调整，交通运输得以缓解，养殖单位积极淘汰适龄老鸡；屠宰场方面，随着淘鸡价格不断探底，屠宰企业库存较低，部分企业存在抄底备货情绪，但由于下游需求量有限，一定程度抑制淘汰鸡实际出栏量，综合来看，本月淘汰鸡出栏量呈增加走势。
数据来源：钢联数据
1月份淘鸡价格先涨后跌
供应方面来看，1月份进入淘汰期的蛋鸡应为2021年8-9月份补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量小幅增加，因此1月份理论待淘老鸡或增加。临近春节，养殖单位淘汰积极性较高，有集中出栏现象，预计1月份淘鸡供应量将增加。
需求方面来看，12月多数屠宰企业处于停工状态，库存维持低位，春节前不乏出现补货情况；农贸市场即将进入节前旺季，需求量同样增加。但春节过后终端需求较差，屠宰企业停工放假，活禽市场处于休市状态，因此1月中上旬需求较好，下旬需求量将减少。
整体来看，1月份供应面或将增加，需求量先增后减，预计1月上旬淘鸡价格将上涨，下旬有下跌风险。2月份为市场消费淡季，淘鸡价格或缓慢下跌至低位，3月份逐渐回暖。
来源：Mysteel农产品网，作者：徐攀，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。