蛋价继续大幅走低！
入夏节气后，国内消费市场需求逐步转差，尤其是，在鸡蛋市场，受限于高温炎热的天气，鸡蛋储存变质的风险较高，贸易商以及下游市场谨慎补库，多地终端市场维持低库存的现状，贸易商随用随采，市场鸡蛋交投热度降低，而受猪肉价格回落，消费端存在替代的压力，叠加，气温升高，消费再次回归淡季，终端鸡蛋库存消耗缓慢，进一步抑制了蛋价的走强！
而在鸡蛋供应方面，本月新开产蛋鸡小幅回升，市场小码鸡蛋供应增加，但是，市场接货力度较差，叠加，养殖端老鸡淘汰情绪较浓，但是，受限于肉禽价格走低，屠宰场压价情绪较浓，淘汰鸡价格走弱，限制了养殖户主动淘汰老鸡的积极性，国内产蛋鸡维持低位运行的趋势！但是，受限于气温升高，鸡蛋储存变质风险增加，养殖端挺价情绪转差，出货积极性较浓，因此，现货鸡蛋市场呈现“双向承压”的表现，价格大幅走低！
据机构分析，目前，产区鸡蛋报价跌至4.29元/斤，销区市场鸡蛋报价跌至4.39元/斤，产销市场蛋价逐步下滑！据机构分析，目前，产区鸡蛋成本价在4.17元/斤，养殖利润大幅承压！
短期内，由于需求跟进不畅，市场补货情绪谨慎，而养殖端囤货情绪不高，预计，鸡蛋价格仍有下行的风险，产区鸡蛋报价或将跌破成本线，价格有望触底4元/斤！
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蛋鸡养殖盈利空间将逐步缩减
5月市场需求偏淡，一方面，在无明显利好因素支撑下，鸡蛋及淘鸡价格双双下调，另一方面，叠加本月饲料成本小幅抬升，蛋鸡养殖盈利空间逐步缩减。
蛋价重心缓步下降
5月中上旬鸡蛋价格重心缓步下降，截止到5月17日，蛋价创上半年的新低点，主产区鸡蛋均价为4.29元/斤，较月初的4.47元/斤下跌了4.03%，低于2022年同期的13.33%。本月受南方梅雨天气到来，叠加北方气温升高的影响，鸡蛋市场季节性淡季表现较为明显，鸡蛋价格重心亦逐步走低，而养殖盈利水平与蛋价走势表现较为一致。
数据来源：钢联数据
淘鸡价格同步走低，淘汰逐步放量
本月随着蛋价走低，淘鸡市场利空因素加大，养殖户淘汰积极性有所提升，老鸡淘汰亦逐步放量，但由于屠宰企业补货数量有限，且肉鸡价格走低，农贸市场高价受到压制，养殖户淘汰难度增加，淘鸡价格亦逐步走低。当前淘汰鸡价格已由月初的6.04元/斤跌至17日的5.54元/斤，跌幅为8.28%，淘鸡价格的同步走低，使得养殖盈利水平进一步缩减。
