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鸡蛋：今日主产区平均鸡蛋出厂价止跌调整，均价3.08元/斤，较20日持平，其中山东地区均价最高为3.21元/斤，河北地区均价最低2.89元/斤。今日全国鸡蛋价格以稳为主，局部补跌，北京、广东、上海销区蛋价稳定。近期全国多地气温大幅升高缩短鸡蛋可流通时间，贸易商接货略显谨慎，多以随采随销为主，中小码粉蛋占比偏高，主产区蛋价回调至3元/斤附近，目前养殖企业挺价意愿较强，多数产区库存压力不大，内销走货基本正常，加上部分零售终端备货端午，北方地区蛋价或企稳调整；今日广东销区到货量继续增加，市场货源充足被动库存增多，南方持续阴雨天气鸡蛋质量堪忧，低价清货为主，蛋价大概率呈北稳南弱趋势，预计近期鸡蛋价格弱稳调整。
淘汰鸡：今日主产区平均淘汰鸡出场价稳中偏弱，均价5.08元/斤，较20日下跌0.10元/斤，其中辽宁地区均价最高5.40元/斤，河北地区均价最低4.80元/斤。近期鸡蛋价格震荡偏弱，部分规模化养殖企业顺势淘汰低产能老鸡，市场淘鸡量较中旬小幅增长，不过多数中小养殖户依旧存惜淘情绪，下游消化节奏一般，屠宰企业减量采购，部分抵触高价货源，其他区域多持稳运行，随着南方梅雨季节到来，5月下旬-6月蛋价偏弱调整或逼淘部分老鸡，预计近期淘鸡价格易跌难涨。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区
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5月21日
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5月22日
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涨跌
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主流销区
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北京鸡蛋主流价
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145
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140 |
具体看到车情况
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广州红蛋市场价
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150-156 |
147-153 |
具体看到车情况
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广州粉蛋市场价
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3.00-3.20
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2.95-3.15
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具体看到车情况
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东莞红蛋市场价
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150 |
147 |
具体看到车情况
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东莞粉蛋市场价
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125-127 |
122-124 |
具体看到车情况
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上海鸡蛋综合价格
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88
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88
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稳
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上海浦东鸡蛋价格
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88
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88
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上海浦西鸡蛋价格
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88
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88
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稳
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上海蛋商联合蛋价
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88
|
88
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上海兴化协会蛋价
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88
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88
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稳
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上海沪鲁蛋品报价
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88
|
88
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福建省畜牧业协会（红）
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3.10
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3.10
|
稳
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福建省畜牧业协会（粉）
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3.20
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3.20
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主流产区
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青岛正旭批发价
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155 |
153 |
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青岛蛋商联盟批
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3.35
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3.35
|
稳
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青岛立伟禽蛋批
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103 |
103 |
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青岛伟华批发价
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153 |
150 |
落2
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山东海阳批发价
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150 |
148 |
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单县顺峰蛋业批
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97
|
97
|
稳
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山东康禽批发价
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98 |
98 |
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潍坊昌乐批发价
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151 |
147 |
落4
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昌邑于凯批发价
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145 |
143 |
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河南原阳到户价
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106
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106
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稳
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甘肃兰州批发价
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3.40
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3.40
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甘肃平凉到户价
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3.20-3.3
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3.20-3.3
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稳
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甘肃泾川到户价
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3.20-3.3
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3.20-3.3
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甘肃陇南鼎农价（大）
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3.20
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3.20
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稳
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甘肃陇南鼎农价（小）
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3.30
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3.30
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