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鸡蛋：今日主产区平均鸡蛋出厂价涨势放缓，均价3.16元/斤，较22日上涨0.03元/斤，其中山东地区均价最高为3.28元/斤，河北地区均价最低3.06元/斤。今日全国鸡蛋价格继续偏强，但上涨区域和幅度收窄，北京涨，广东、上海销区稳定。近期北方多数产区超40度高温影响部分蛋鸡产蛋率下降3-5%，鸡蛋供应压力略有缓解，加上食品厂备货需求小幅增长，局部规模化养殖企业货源偏紧，多数产区库存降至1天以下；7月中旬以来全国多地蛋价快速上涨，主产区蛋价接近3.2元/斤，较7月初涨幅超0.7元/斤，部分冷库商趁机出库冷库蛋，市场涨价情绪降温，今日多地蛋价涨势放缓，终端市场采购回归理性，部分消费者对蛋价上涨接受度有限，市场走货放缓，广东销区到货正常偏多，走货减慢，短期蛋价或震荡盘整，不过中秋备货临近，8月蛋价有望继续攀升，关注天气变化和老鸡淘汰节奏，预计近期鸡蛋价格或继续在3.3-3.5元/斤附近调整。
淘汰鸡：今日主产区平均淘汰鸡出场价继续上涨，均价5.60元/斤，较21日上涨0.07元/斤，其中山东地区均价最高5.70元/斤，河北地区均价最低5.40元/斤。近期鸡蛋价格大幅上涨，养殖企业淘鸡节奏再度放缓，以压栏观望为主，市场淘鸡货源不多，农贸市场和屠宰企业需求较为稳定，少数抵触高价货源，不过鸡蛋市场行情走强利好淘鸡价格，今日多地区淘鸡价格突破5.5元/斤，加上后有中秋预期支撑，7月下旬淘鸡市场货源趋降，预计近期淘鸡价格继续偏强。
全国蛋价行情大体趋势：
地区单位:元/斤趋势
【北京】
北京主流鸡蛋价格：145/45 稳定
【上海】
上沪苏鲁蛋品报价： 92/27.5 涨3
上海蛋商联合会价： 92/27.5 涨3
上海兴化蛋品协会： 92/27.5 涨3
上海浦东联合报价： 92/27.5 涨3
上海禽蛋联盟报价： 92/27.5 涨3
上海浦西红蛋报价： 92/27.5 涨3
【广州】
广州鸡蛋主流价格：4.15/斤 稳定
【内蒙】
呼和浩特批发价格：3.10/斤 稳定
【新疆】
新疆伊犁鸡蛋价格：7.00/公斤 稳定
【河北】
河北主流红蛋价格: 135/45斤 涨5
【河南】
河南原阳鸡蛋价格：3.20/斤 稳定
河南杜旗鸡蛋价格：3.20/斤 稳定
河南汝州鸡蛋价格：3.20/斤 稳定
河南封丘鸡蛋价格：3.20/斤 稳定
【山东】
青岛正旭禽蛋批发：162/45斤 涨
青岛盛德禽蛋批发：106 /30斤 稳定
山东海阳鸡蛋价格：155/45斤 稳定
青岛伟华鸡蛋价格：160/45斤 稳定
山东潍坊昌乐批发：161/45斤 涨8
青岛立伟批发价格：106 /45斤 稳定
山东潍坊康禽收购： 99 /30斤 稳定
成武广发养殖批发：105/30斤 涨1
山东潍坊鸡蛋价格：3.30/斤 稳定
山东青州鸡蛋价格: 3.30/斤 稳定
潍坊安丘雀山蛋业：3.30/斤 稳定
潍坊昌乐惠众蛋业：3.30/斤 稳定
山东诸城鸡蛋价格：3.40/斤 稳定
山东高密鸡蛋价格：3.40/斤 稳定
青岛蛋商联盟批发：3.65/斤 涨0.05
【江苏】
江苏沭阳鸡蛋价格：92/30斤 稳定
江苏丰县鸡蛋价格：92/30斤 稳定
江苏淮安盱眙批发：102/30斤 稳定
苏州华茂蛋品粉蛋：153/40斤 涨5
江苏苏州批发价格：102 /30斤 稳定
【甘肃】
甘肃--平凉到户价：3.40/斤 涨
甘肃--泾川到户价：3.40/斤 涨
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