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鸡蛋：今日主产区平均鸡蛋出厂价以稳为主，均价2.98元/斤，较27日持平，其中山东地区均价最高为3.12元/斤，河北地区均价最低2.75元/斤。今日全国鸡蛋价格稳中震荡，上涨区域和幅度收窄，多数持稳调整，北京、广东、上海销区稳定。近期受终端零售环节补货端午节情绪驱动，市场走货稍快，北京销区率先反弹，多数北方产区窄幅跟涨，红蛋走货快于粉蛋，昨天主产区蛋价涨至3元/斤附近，不过端午备货接近尾声，贸易商采购积极性下降，蛋价继续反弹缺乏支撑，今日各产区稳为主流，各环节以出货为主，今日广东销区到货量不多，走货正常，库存压力不大，目前鸡蛋市场供需相互博弈，老鸡淘汰节奏再度放缓，未来供需博弈或再度加剧，预计近期鸡蛋价格稳中调整，6月或继续下行。
淘汰鸡：今日主产区平均淘汰鸡出场价继续偏弱，均价4.75元/斤，较27日下跌0.05元/斤，其中辽宁地区均价最高4.90元/斤，河北地区均价最低4.50元/斤。近期鸡蛋价格止跌反弹，养殖端淘鸡情绪有所放缓，今日淘鸡价格下跌区域和幅度收窄，淘鸡终端市场走货一般，屠宰企业继续压价采购，开工率有所增加，随着南方梅雨季节到来，6月蛋价继续偏弱或逼淘更多老鸡，预计近期淘鸡价格易跌难涨。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区
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5月28日
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5月29日
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涨跌
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主流销区
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北京鸡蛋主流价
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141 |
141 |
具体看到车情况
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广州红蛋市场价
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145-150 |
145-150 |
具体看到车情况
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广州粉蛋市场价
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3.05-3.25
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3.05-3.25
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具体看到车情况
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东莞红蛋市场价
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145 |
145 |
具体看到车情况
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东莞粉蛋市场价
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130-132 |
125-127 |
具体看到车情况
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上海鸡蛋综合价格
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82 |
82
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稳
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上海浦东鸡蛋价格
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82 |
82
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上海浦西鸡蛋价格
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82 |
82
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稳 |
上海蛋商联合蛋价
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82 |
82
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上海兴化协会蛋价
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82 |
82
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稳 |
上海沪鲁蛋品报价
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82 |
82
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福建省畜牧业协会（红）
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2.90
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2.90 |
稳 |
福建省畜牧业协会（粉）
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3.00
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3.00 |
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主流产区
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青岛正旭批发价
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150 |
150 |
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青岛蛋商联盟批
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3.40
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3.40
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稳 |
青岛立伟禽蛋批
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99 |
99 |
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青岛伟华批发价
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151 |
151 |
稳 |
山东海阳批发价
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146 |
146 |
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单县顺峰蛋业批
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95 |
95 |
稳 |
山东康禽批发价
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97 |
97 |
稳 |
潍坊昌乐批发价
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147 |
147 |
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昌邑于凯批发价
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146 |
146 |
稳 |
河南原阳到户价
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100
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100
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稳 |
甘肃兰州批发价
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3.40
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3.40
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甘肃平凉到户价
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3.30 |
3.30 |
稳 |
甘肃泾川到户价
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3.30 |
3.30 |
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甘肃陇南鼎农价（大）
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3.10
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3.10
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稳 |
甘肃陇南鼎农价（小）
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3.20
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3.20
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