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鸡蛋：今日主产区鸡蛋出场价稳中偏强，均价2.73元/斤，较14日上涨0.01元/斤，其中辽宁、山东地区均价最高为2.82元/斤，河北地区均价最低2.61元/斤。主产区褐壳蛋价格整体趋稳，山东局部地区微涨，销区市场普遍持稳；南方销区到货量较昨日减少，湖南、湖北粉蛋价格稳中小幅上调，重庆粉蛋仍承压微跌。当前蛋价触及阶段性底部，养殖端盼涨情绪增强，低价区价格逐步企稳，部分区域出现补涨现象；然而，市场供应整体充裕，中小码蛋走货略有好转，但大码蛋仍面临滞销压力，叠加季节性消费淡季持续，本轮价格上涨主要受情绪驱动，实际供需格局未发生根本转变，预计短期蛋价将继续在低位区间震荡调整，上行空间有限。
淘汰鸡：今日主产区淘汰鸡出场价稳中偏弱，均价4.28元/斤，较14日下跌0.03元/斤，其中辽宁地区均价最高4.60元/斤，河北地区均价最低3.67元/斤。随着淘汰鸡价格持续回落，养殖端亏损压力加大，多数养殖单位淘鸡积极性提升，少数仍有惜淘情绪，市场供应量整体增加；终端需求方面，禽肉消费仍处淡季，屠宰企业收购意愿偏低，供需宽松格局延续；当前鸡蛋低价区跌破饲料成本线，若蛋价进一步下探，或将推动养殖端淘汰意愿持续升温，关注养殖端淘鸡情绪。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区
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10月15日
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10月16日
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涨跌
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主流销区
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北京鸡蛋主流价
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130 |
135 |
具体看到车情况
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广州红蛋市场价
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2.95-3.15 |
3.05-3.25 |
具体看到车情况
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广州粉蛋市场价
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148-150 |
148-150 |
具体看到车情况
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东莞红蛋市场价
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130 |
135 |
具体看到车情况
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东莞粉蛋市场价
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131-135 |
136-140 |
具体看到车情况
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上海鸡蛋综合价格
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79 |
79 |
稳 |
上海浦东鸡蛋价格
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79 |
79 |
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稳海浦西鸡蛋价格
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79 |
79 |
稳 |
上海蛋商联合蛋价
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79 |
79 |
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上海兴化协会蛋价
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79 |
79 |
稳 |
上海沪鲁蛋品价
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79 |
79 |
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福建省畜牧业协会（红）
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3.20 |
3.20 |
稳 |
福建省畜牧业协会（粉）
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3.20 |
3.20 |
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主流产区
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青岛正旭批发价
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140 |
145 |
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青岛蛋商联盟批
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3.10 |
3.20 |
涨1毛 |
青岛立伟禽蛋批
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91 |
94 |
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青岛伟华批发价
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145 |
150 |
涨5 |
山东海阳批发价
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140 |
145 |
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单县顺峰蛋业批
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87 |
91 |
涨4 |
山东康禽批发价
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83 |
87 |
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潍坊昌乐批发价
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131 |
136 |
涨5 |
昌邑于凯批发价
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135 |
140 |
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河南原阳到户价
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104 |
104 |
稳 |
甘肃兰州批发价
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3.10 |
3.20 |
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稳肃平凉到户价
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3.0-3.1 |
3.1-3.2 |
涨1毛 |
甘肃泾川到户价
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3.0-3.1 |
3.1-3.2 |
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甘肃陇南鼎农价（大）
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3.00 |
3.10 |
涨1毛 |
甘肃陇南鼎农价（小）
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3.10 |
3.20 |
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