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鸡蛋：今日主产区鸡蛋出场价小幅下跌，均价2.82元/斤，较17日下跌0.09元/斤，其中辽宁地区均价最高为2.90元/斤，河北地区均价最低2.70元/斤。今日蛋价下跌地区较多，主产区褐壳蛋普遍走弱，销区北京跟跌，上海、广东暂稳；南方销区到货量较昨日增加，粉蛋价格稳中偏弱，河北、两湖小幅下跌，除广东、成都外其余地区粉蛋价格均小幅下调。近期蛋价弱稳，市场观望情绪升温，贸易商多“随销随采”，囤货意愿偏低，各环节库存累积倒逼产区降价去库，而销区消费支撑乏力，进一步拖累蛋价。短期来看，鸡蛋产能充足，产能去化进程偏缓，蛋价上涨动力不足，预计近期蛋价延续弱势震荡格局。
淘汰鸡：今日主产区淘汰鸡出场价稳中偏弱，均价3.98元/斤，较17日下跌0.02元/斤，其中辽宁地区均价最高4.30元/斤，河北地区均价最低3.40元/斤。近期养殖端观望情绪增强，淘鸡节奏暂缓，新开产蛋鸡数量仍然偏多，整体蛋鸡产能未见明显收缩；终端需求持续疲软，对淘汰鸡价格形成压制，预计近期淘汰鸡价格延续偏弱调整态势。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区
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11月18日
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11月19日
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涨跌
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主流销区
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北京鸡蛋主流价
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130 |
127 |
具体看到车情况
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广州红蛋市场价
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3.10-3.30 |
3.05-3.25 |
具体看到车情况
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广州粉蛋市场价
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150-155 |
145-155 |
具体看到车情况
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东莞红蛋市场价
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146 |
143 |
具体看到车情况
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东莞粉蛋市场价
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136 |
133 |
具体看到车情况
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上海鸡蛋综合价格
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88 |
85 |
落3 |
上海浦东鸡蛋价格
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88 |
85 |
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稳海浦西鸡蛋价格
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88 |
85 |
落3 |
上海蛋商联合蛋价
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88 |
85 |
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上海兴化协会蛋价
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88 |
85 |
落3 |
上海沪鲁蛋品价
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88 |
85 |
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福建省畜牧业协会（红）
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3.35 |
3.25 |
落1毛 |
福建省畜牧业协会（粉）
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3.50 |
3.40 |
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主流产区
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青岛正旭批发价
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145 |
140 |
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青岛蛋商联盟批
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3.20 |
3.05 |
落1毛5 |
青岛立伟禽蛋批
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96 |
93 |
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青岛伟华批发价
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145 |
140 |
落5 |
山东海阳批发价
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140 |
135 |
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单县顺峰蛋业批
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91 |
88 |
落3 |
山东康禽批发价
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90 |
90 |
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潍坊昌乐批发价
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135 |
131 |
落4 |
昌邑于凯批发价
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135 |
133 |
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河南原阳到户价
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105 |
100 |
落5 |
甘肃兰州批发价
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3.20 |
3.10 |
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稳肃平凉到户价
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3.1-3.20 |
3.0-3.10 |
落1毛 |
甘肃泾川到户价
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3.10-3.20 |
3.00-3.10 |
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甘肃陇南鼎农价（大）
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3.10 |
3.00 |
落1毛 |
甘肃陇南鼎农价（小）
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3.20 |
3.10 |
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