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今日主产区鸡蛋出场价止涨，均价3.70元/斤，较16日持平，其中山东地区均价最高为3.80元/斤，河北地区均价最低3.64元/斤。今日蛋价上涨地区减少，主产区褐壳蛋价格持稳，销区北京、广东稳，上海小涨；南方销区到货较昨日增加，粉蛋价格以稳为主，湖南、湖北、江西粉蛋价格小涨，精品粉蛋走货仍较为顺畅。随着中秋节临近，蛋价逼近阶段高点，涨势有所放缓，部分地区市场流通速度减慢，贸易商对高价货源接受度有限、采购趋于谨慎，市场看涨预期减弱，预计短期内蛋价逐渐止涨，局部地区小幅弱调，中秋节前后有回调风险，关注市场供需平衡情况。
淘汰鸡：今日主产区淘汰鸡出场价稳中有涨，均价4.69元/斤，较16日上涨0.03元/斤，其中辽宁地区均价最高4.90元/斤，河北地区均价最低4.33元/斤。受蛋价上涨影响，养殖单位淘汰意愿一般，部分持观望心态，淘汰鸡供应量略有收缩，支撑价格稳中偏强运行。目前市场走货表现一般，屠宰企业采购需求不强，短期淘汰鸡价格预计主流持稳、局部窄幅调整；随着下旬节日消费支撑减弱、蛋价回调，淘汰鸡有下跌风险。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区
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9月16日
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9月17日
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涨跌
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主流销区
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北京鸡蛋主流价
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170 |
170 |
具体看到车情况
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广州红蛋市场价
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180-185 |
180-185 |
具体看到车情况
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广州粉蛋市场价
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3.90-4.10 |
3.8-4.00 |
具体看到车情况
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东莞红蛋市场价
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178 |
173 |
具体看到车情况
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东莞粉蛋市场价
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170 |
165 |
具体看到车情况
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上海鸡蛋综合价格
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108 |
108 |
稳 |
上海浦东鸡蛋价格
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108 |
108 |
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稳海浦西鸡蛋价格
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108 |
108 |
稳 |
上海蛋商联合蛋价
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108 |
108 |
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上海兴化协会蛋价
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108 |
108 |
稳 |
上海沪鲁蛋品报价
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108 |
108 |
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福建省畜牧业协会（红）
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4.20 |
4.20 |
稳 |
福建省畜牧业协会（粉）
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4.40 |
4.40 |
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主流产区
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青岛正旭批发价
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175 |
175 |
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青岛蛋商联盟批
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4.10 |
4.10 |
稳 |
青岛立伟禽蛋批
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123 |
123 |
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青岛伟华批发价
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180 |
180 |
稳 |
山东海阳批发价
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175 |
175 |
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单县顺峰蛋业批
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119 |
119 |
稳 |
山东康禽批发价
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119 |
117 |
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潍坊昌乐批发价
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168 |
168 |
稳 |
昌邑于凯批发价
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175 |
175 |
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河南原阳到户价
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131 |
131 |
稳 |
甘肃兰州批发价
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4.00 |
4.00 |
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稳肃平凉到户价
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3.9-4.00 |
3.9-4.00 |
稳 |
甘肃泾川到户价
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3.9-4.00 |
3.9-4.00 |
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甘肃陇南鼎农价（大）
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3.80 |
3.80 |
稳 |
甘肃陇南鼎农价（小）
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3.90 |
3.90 |
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