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鸡蛋：今日主产区鸡蛋出场价稳中偏强，均价2.99元/斤，较5日上涨0.01元/斤，其中山东地区均价最高为3.07元/斤，河北地区均价最低2.84元/斤。主产区褐壳蛋价格暂时持稳，销区北京、上海暂稳；南方销区到货减少，粉蛋价格止跌反弹，河北粉蛋价格微涨，两湖以及江西等地区跟涨，其余地区暂稳。上周受消费疲软影响蛋价普跌，但跌后市场抗价情绪明显增强，同时，随着12月节假日临近，贸易商节前备货意愿上升，带动走货加快，叠加市场盼涨心态，共同推动蛋价止跌回升。短期来看，供缓需增下预计蛋价震荡偏强调整，但由于养殖端尚未出现超淘现象，鸡蛋供应仍偏宽松，蛋价反弹空间有限，关注后市备货需求的持续性。
淘汰鸡：今日主产区淘汰鸡出场价稳中偏弱，均价3.93元/斤，较5日下跌0.03元/斤，其中辽宁地区均价最高4.30元/斤，河北地区均价最低3.30元/斤。当前蛋鸡养殖持续亏损，近期养殖端淘汰意愿有所增强，但仍未形成集中超淘，且受成本支撑，养殖户存在一定挺价心态；需求方面，尽管节前备货一定程度拉动市场，但终端消费提振有限，屠宰企业新增订单不多，同时猪肉等替代品分流，整体供需格局仍显宽松，抑制价格上行。短期来看，淘汰鸡价格预计维持震荡偏弱调整，关注养殖端淘汰节奏与产能去化进度。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区
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12月7日
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12月8日
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涨跌
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主流销区
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北京鸡蛋主流价
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138 |
138 |
具体看到车情况
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广州红蛋市场价
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3.15-3.35 |
3.20-3.40 |
具体看到车情况
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广州粉蛋市场价
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152-157 |
155-160 |
具体看到车情况
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东莞红蛋市场价
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150 |
143 |
具体看到车情况
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东莞粉蛋市场价
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136 |
139 |
具体看到车情况
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上海鸡蛋综合价格
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90 |
90 |
稳 |
上海浦东鸡蛋价格
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90 |
90 |
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稳海浦西鸡蛋价格
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90 |
90 |
稳 |
上海蛋商联合蛋价
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90 |
90 |
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上海兴化协会蛋价
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90 |
90 |
稳 |
上海沪鲁蛋品价
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90 |
90 |
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福建省畜牧业协会（红）
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3.40 |
3.40 |
稳 |
福建省畜牧业协会（粉）
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3.40 |
3.40 |
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主流产区
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青岛正旭批发价
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150 |
153 |
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青岛蛋商联盟批
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3.40 |
3.40 |
稳 |
青岛立伟禽蛋批
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99 |
99 |
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青岛伟华批发价
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155 |
158 |
涨3 |
山东海阳批发价
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150 |
153 |
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单县顺峰蛋业批
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92 |
95 |
涨3 |
山东康禽批发价
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92 |
95 |
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潍坊昌乐批发价
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137 |
137 |
稳 |
昌邑于凯批发价
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134 |
140 |
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河南原阳到户价
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104 |
106 |
涨2 |
甘肃兰州批发价
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3.20 |
3.20 |
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稳肃平凉到户价
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3.1-3.20 |
3.1-3.20 |
稳 |
甘肃泾川到户价
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3.10-3.20 |
3.10-3.20 |
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甘肃陇南鼎农价（大）
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3.10 |
3.10 |
稳 |
甘肃陇南鼎农价（小）
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3.20 |
3.20 |
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