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鸡蛋：今日主产区鸡蛋出场价小幅上涨，均价3.00元/斤，较26日上涨0.16元/斤，其中山东地区均价最高为3.07元/斤，河北地区均价最低2.91元/斤。褐壳蛋产销区价格稳中有涨，仅新疆等个别地区持稳。南方销区到货量偏多，市场走货未见明显加快，库存压力持续，但受元旦前备货情绪带动，粉蛋价格稳中偏强，河北粉蛋以稳为主，两湖、重庆等地微幅上涨，云贵等地暂稳。随着元旦临近，食品加工企业备货需求增加，加之假日商超促销推动，市场走货略有加快；同时蛋价低位运行激发产区惜售拉涨情绪，共同支撑蛋价重回3元/斤区间。不过本轮上涨主要受情绪面支撑，供强需弱的基本面并未改变，预计蛋价上涨空间有限，近期将以稳中调整为主，元旦备货结束后需求转弱，蛋价或再度承压。
淘汰鸡：今日主产区淘汰鸡出场价稳中偏强，均价3.95元/斤，较26日上涨0.09元/斤，其中辽宁地区均价最高4.20元/斤，河北地区均价最低3.60元/斤。当前养殖端待淘老鸡存栏偏多，但由于蛋价仍处于饲料成本线之上，养殖户换羽延淘意愿较强，叠加近日蛋价反弹进一步强化了其低价惜售心理。短期来看，淘汰鸡价格受惜售情绪与终端需求疲软的双向制约，预计短期难有大幅波动，整体将延续窄幅震荡，关注养殖企业的实际淘汰进度。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区
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12月29日
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12月30日
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涨跌
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主流销区
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北京鸡蛋主流价
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136 |
136 |
具体看到车情况
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广州红蛋市场价
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3.25-3.45 |
3.25-3.45 |
具体看到车情况
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广州粉蛋市场价
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152-155 |
155-158 |
具体看到车情况
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东莞红蛋市场价
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155 |
155 |
具体看到车情况
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东莞粉蛋市场价
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140 |
140 |
具体看到车情况
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上海鸡蛋综合价格
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87 |
87 |
稳 |
上海浦东鸡蛋价格
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87 |
87 |
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稳海浦西鸡蛋价格
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87 |
87 |
稳 |
上海蛋商联合蛋价
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87 |
87 |
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上海兴化协会蛋价
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87 |
87 |
稳 |
上海沪鲁蛋品价
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87 |
87 |
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福建省畜牧业协会（红）
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3.40 |
3.40 |
稳 |
福建省畜牧业协会（粉）
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3.40 |
3.40 |
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主流产区
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青岛正旭批发价
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150 |
150 |
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青岛蛋商联盟批
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3.35 |
3.40 |
涨5分 |
青岛立伟禽蛋批
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99 |
99 |
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青岛伟华批发价
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152 |
152 |
稳 |
山东海阳批发价
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147 |
147 |
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单县顺峰蛋业批
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98 |
98 |
稳 |
山东康禽批发价
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98 |
98 |
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潍坊昌乐批发价
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150 |
150 |
稳 |
昌邑于凯批发价
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147 |
147 |
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河南原阳到户价
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101 |
101 |
稳 |
甘肃兰州批发价
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3.35 |
3.35 |
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稳肃平凉到户价
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3.2-3.3 |
3.2-3.3 |
稳 |
甘肃泾川到户价
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3.2-3.3 |
3.2-3.3 |
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甘肃陇南鼎农价（大）
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3.20 |
3.20 |
稳 |
甘肃陇南鼎农价（小）
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3.30 |
3.30 |
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