鸡蛋：今日主产区鸡蛋出场价全面上涨，均价3.31元/斤，较26日上涨0.10元/斤，其中山东地区均价最高为3.38元/斤，河北地区均价最低3.26元/斤。近期市场走货正常，产区库存低位震荡，多地产区老鸡淘汰量增加，大码蛋供应压力微降，加上湖南、湖北产区蛋价连续两天上涨带动市场涨价氛围，今日北京销区上涨，市场走货加快，产销环节库存小幅下降，小码蛋略显紧张，短期蛋价仍有偏强调整可能，不过清明备货需求逐渐减弱，今日广东销区到货减少，走货一般，库存略增，随着气温回升雨天增多，鸡蛋储存难度加大，短期蛋价大涨缺乏支撑，预计近期鸡蛋价格或稳中小涨。
淘汰鸡：今日主产区淘汰鸡出场价稳中震荡，均价5.03元/斤，较26日下跌0.02元/斤，其中山东地区均价最高5.30元/斤，河北地区均价最低4.60元/斤。近期鸡蛋价格上涨幅度低于市场预期，而饲料原料价格涨至偏高水平，养殖企业惜淘老鸡情绪略降，各地市场淘鸡货源小幅增加，不过屠宰企业备货五一仍有采购需求，加上多数养殖企业对五一预期较高，4月淘鸡量增幅有限，预计近期淘鸡价格或止跌震荡。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区 |
3月27日 |
3月28日 |
涨跌 |
主流销区 |
|||
北京鸡蛋主流价 |
153 |
156 |
具体看到车情况 |
广州红蛋市场价 |
3.65-3.75 |
3.70-3.80 |
具体看到车情况 |
广州粉蛋市场价 |
3.60-3.70 |
3.65-3.75 |
具体看到车情况 |
东莞红蛋市场价 |
167 |
167 |
具体看到车情况 |
东莞粉蛋市场价 |
156 |
156 |
具体看到车情况 |
上海鸡蛋综合价格 |
95 |
97 |
涨2 |
上海浦东鸡蛋价格 |
95 |
97 |
|
稳海浦西鸡蛋价格 |
95 |
97 |
涨2 |
上海蛋商联合蛋价 |
95 |
97 |
|
上海兴化协会蛋价 |
95 |
97 |
涨2 |
上海沪鲁蛋品价 |
95 |
97 |
|
福建省畜牧业协会（红） |
3.90 |
3.90 |
稳 |
福建省畜牧业协会（粉） |
4.10 |
4.10 |
|
主流产区 |
|||
青岛正旭批发价 |
165 |
165 |
|
青岛蛋商联盟批 |
3.65 |
3.75 |
涨1毛 |
青岛立伟禽蛋批 |
105 |
105 |
|
青岛伟华批发价 |
168 |
168 |
稳 |
山东海阳批发价 |
163 |
163 |
|
单县顺峰蛋业批 |
107 |
107 |
涨3 |
山东康禽批发价 |
100 |
103 |
|
潍坊昌乐批发价 |
155 |
160 |
涨5 |
昌邑于凯批发价 |
160 |
160 |
|
河南原阳到户价 |
108 |
108 |
稳 |
甘肃兰州批发价 |
3.80 |
3.80 |
|
甘肃平凉到户价 |
3.6-3.7 |
3.6-3.7 |
稳 |
甘肃泾川到户价 |
3.6-3.7 |
3.6-3.7 |
|
甘肃陇南鼎农价（大） |
3.60 |
3.60 |
稳 |
甘肃陇南鼎农价（小） |
3.70 |
3.70 |
|
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