鸡蛋：今日主产区鸡蛋出场价强势上涨，均价3.64元/斤，较10日上涨0.11元/斤，其中山东地区均价最高为3.83元/斤，河北地区均价最低3.43元/斤。近期食品厂提前开启备货五一助推褐壳蛋需求，局部地区鸡蛋货源供应略显紧张，且市场炒涨氛围较强，今日高价区山东蛋价突破3.8元/斤，其他产区涨幅不大，褐壳蛋带动粉蛋价格小涨，今日广东销区到货量正常，走货一般，库存略多；目前蛋价快速上涨引发各环节风控情绪，贸易商采购多持观望态势，市场走货一般，老鸡淘汰节奏放慢，加上春节前换羽老鸡偏多于本月开产，在产存栏依旧处偏高水平，谨防蛋价快涨快跌，预计近期鸡蛋价格交替上涨，红蛋有望破4.
汰鸡：今日主产区淘汰鸡出场价稳定，均价5.08元/斤，较10日持平，其中山东地区均价最高5.30元/斤，河北地区均价最低4.60元/斤。近期鸡蛋价格快速上涨，蛋鸡养殖转入阶段性盈利，养殖企业惜淘老鸡情绪偏强，市场淘鸡货源偏少支撑淘鸡价格高位持稳，屠宰企业按需采购，淘鸡量货源不多或延续至4月下旬，预计近期淘鸡价格窄幅调整。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区 |
4月13日 |
4月14日 |
涨跌 |
主流销区 |
|||
北京鸡蛋主流价 |
164 |
170 |
具体看到车情况 |
广州红蛋市场价 |
3.7-3.80 |
3.8-3.90 |
具体看到车情况 |
广州粉蛋市场价 |
3.65-3.75 |
3.70-3.80 |
具体看到车情况 |
东莞红蛋市场价 |
172 |
177 |
具体看到车情况 |
东莞粉蛋市场价 |
158 |
163 |
具体看到车情况 |
上海鸡蛋综合价格 |
104 |
109 |
涨5 |
上海浦东鸡蛋价格 |
104 |
109 |
|
稳海浦西鸡蛋价格 |
104 |
109 |
涨5 |
上海蛋商联合蛋价 |
104 |
109 |
|
上海兴化协会蛋价 |
104 |
109 |
涨5 |
上海沪鲁蛋品价 |
104 |
109 |
|
福建省畜牧业协会（红） |
3.90 |
4.00 |
涨1毛 |
福建省畜牧业协会（粉） |
3.90 |
4.00 |
|
主流产区 |
|||
青岛正旭批发价 |
180 |
186 |
|
青岛蛋商联盟批 |
3.90 |
4.10 |
涨2毛 |
青岛立伟禽蛋批 |
116 |
122 |
|
青岛伟华批发价 |
180 |
185 |
涨5 |
山东海阳批发价 |
175 |
180 |
|
单县顺峰蛋业批 |
109 |
115 |
涨6 |
山东康禽批发价 |
114 |
118 |
|
潍坊昌乐批发价 |
173 |
180 |
涨7 |
昌邑于凯批发价 |
174 |
180 |
|
河南原阳到户价 |
121 |
132 |
涨11 |
甘肃兰州批发价 |
3.80 |
3.90 |
|
甘肃平凉到户价 |
3.8-3.9 |
3.8-3.9 |
涨1毛 |
甘肃泾川到户价 |
3.8-3.9 |
3.8-3.9 |
|
甘肃陇南鼎农价（大） |
3.75 |
3.90 |
涨1毛5 |
甘肃陇南鼎农价（小） |
3.85 |
4.00 |
|
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