鸡蛋：今日主产区鸡蛋出场价继续上涨，均价3.74元/斤，较13日上涨0.10元/斤，其中山东地区均价最高为3.93元/斤，河北地区均价最低3.59元/斤。近期食品厂备货需求增加，山东等产区鸡蛋货源供应略显紧张，且市场炒涨氛围较强，全国多地蛋价快速上涨，今日高价区山东蛋价接近4高点，褐壳蛋带动粉蛋价格上调0.1元/斤，今日广东销区到货量减少，库存减少；目前产区蛋价坚挺上涨，销区市场拿货信心增强，成交量较昨天小幅增加，市场走货正常，各环节库存低位运行，关注市场走货情况，短期蛋价或维持稳中偏强态势，但高价区或有回调风险。
汰鸡：今日主产区淘汰鸡出场价偏强，均价5.13元/斤，较13日上涨0.05元/斤，其中山东地区均价最高5.40元/斤，河北地区均价最低4.60元/斤。近期鸡蛋价格快速上涨，蛋鸡养殖转入阶段性盈利，养殖企业惜淘老鸡情绪偏强，市场淘鸡货源减少，屠宰企业备货五一采购意愿较好，淘鸡货源不多或延续至4月下旬，预计近期淘鸡价格仍有上涨空间。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区 |
4月14日 |
4月15日 |
涨跌 |
主流销区 |
|||
北京鸡蛋主流价 |
169 |
174 |
具体看到车情况 |
广州红蛋市场价 |
3.8-3.90 |
3.9-4.00 |
具体看到车情况 |
广州粉蛋市场价 |
3.75-3.85 |
3.85-3.95 |
具体看到车情况 |
东莞红蛋市场价 |
178-180 |
183-185 |
具体看到车情况 |
东莞粉蛋市场价 |
165 |
170 |
具体看到车情况 |
上海鸡蛋综合价格 |
109 |
112 |
涨4 |
上海浦东鸡蛋价格 |
109 |
112 |
|
稳海浦西鸡蛋价格 |
109 |
112 |
涨4 |
上海蛋商联合蛋价 |
109 |
112 |
|
上海兴化协会蛋价 |
109 |
112 |
涨4 |
上海沪鲁蛋品价 |
109 |
112 |
|
福建省畜牧业协会（红） |
4.05 |
4.15 |
涨1毛 |
福建省畜牧业协会（粉） |
4.05 |
4.15 |
|
主流产区 |
|||
青岛正旭批发价 |
186 |
189 |
|
青岛蛋商联盟批 |
4.10 |
4.20 |
涨1毛 |
青岛立伟禽蛋批 |
120 |
123 |
|
青岛伟华批发价 |
185 |
190 |
涨5 |
山东海阳批发价 |
180 |
185 |
|
单县顺峰蛋业批 |
115 |
118 |
涨3 |
山东康禽批发价 |
118 |
119 |
|
潍坊昌乐批发价 |
180 |
180 |
稳 |
昌邑于凯批发价 |
180 |
180 |
|
河南原阳到户价 |
132 |
132 |
稳 |
甘肃兰州批发价 |
4.00 |
4.10 |
|
甘肃平凉到户价 |
3.9-4 |
3.9-4.0 |
涨1毛 |
甘肃泾川到户价 |
3.9-4.0 |
3.9-4.0 |
|
甘肃陇南鼎农价（大） |
3.90 |
4.00 |
涨1毛 |
甘肃陇南鼎农价（小） |
4.00 |
4.10 |
|
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