鸡蛋：今日主产区鸡蛋出场价窄幅偏强，均价2.81元/斤，较24日上涨0.01元/斤，其中山东地区均价最高为2.88元/斤，河北地区均价最低2.76元/斤。近期商超、餐饮等终端补货需求较好，市场走货正常偏快，多数产区鸡蛋库存降至4-5天，今日广东地区到货量增加，走货快，河北、湖北等地库存压力减轻，小码粉蛋货源相对紧张，粉壳蛋价格继续上调，目前褐壳蛋需求一般，学校开学备货尚未开启，山东、河南等产区蛋价持稳，随着产区库存逐步消化，学校开学备货提振下蛋价短期向好，不过春节前换羽淘鸡于3月逐渐开产，预计近期鸡蛋价格反弹有限。
淘汰鸡：今日主产区淘汰鸡出场价继续稳定，均价4.43元/斤，较24日持平，其中山东地区均价最高4.73元/斤，河北地区均价最低4.00元/斤。目前屠宰企业开工率偏低，多地区淘鸡价格仍处于停报状态，今日局部蛋价窄幅反弹提振行业信心，养殖企业淘鸡意愿不强，随着屠宰企业开工补充库存，预计近期淘鸡价格窄幅偏强。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区
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2月25日
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2月26日 |
涨跌
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主流销区
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北京鸡蛋主流价
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130 |
130 |
具体看到车情况
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广州红蛋市场价
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155-160 |
155-160 |
具体看到车情况
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广州粉蛋市场价
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3.3-3.5 |
3.4-3.6 |
具体看到车情况
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东莞红蛋市场价
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146 |
148 |
具体看到车情况
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东莞粉蛋市场价
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148 |
152-155 |
具体看到车情况
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上海鸡蛋综合价格
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80 |
80 |
稳 |
上海浦东鸡蛋价格
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80 |
80 |
稳 |
稳海浦西鸡蛋价格
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80 |
80 |
稳 |
上海蛋商联合蛋价
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80 |
80 |
稳 |
上海兴化协会蛋价
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80 |
80 |
稳 |
上海沪鲁蛋品价
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80 |
80 |
稳 |
福建省畜牧业协会（红）
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3.50 |
3.50 |
稳 |
福建省畜牧业协会（粉）
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3.50 |
3.50 |
稳 |
主流产区
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青岛正旭批发价
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141 |
141 |
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青岛蛋商联盟批
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3.15 |
3.15 |
- |
青岛立伟禽蛋批
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88 |
88 |
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青岛伟华批发价
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145 |
145 |
- |
山东海阳批发价
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140 |
140 |
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单县顺峰蛋业批
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- |
- |
- |
山东康禽批发价
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86 |
86 |
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潍坊昌乐批发价
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131 |
131 |
稳 |
昌邑于凯批发价
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140 |
140 |
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河南原阳到户价
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96 |
100 |
涨4 |
甘肃兰州批发价
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3.30 |
3.30 |
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稳肃平凉到户价
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3.2-3.3 |
3.2-3.3 |
- |
甘肃泾川到户价
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3.2-3.3 |
3.2-3.3 |
- |
甘肃陇南鼎农价（大）
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3.10 |
3.10 |
- |
甘肃陇南鼎农价（小）
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3.20 |
3.20 |
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