鸡蛋：随着春节临近，产销区开始进入清库阶段，市场看涨情绪减弱。短期来看，随着学校陆续放假及食品厂集中备货减少，需求支撑减弱，蛋价上涨乏力，但产销区库存压力有限，且家庭消费仍具韧性，蛋价下行空间不大。预计近期蛋价以稳为主，高价区域有下跌风险。
淘汰鸡：近期蛋价止涨调整，部分养殖单位按计划淘汰老鸡，但整体淘汰速度不快。活禽市场走货一般，屠宰企业按需采购，对高价接受意愿有限。当前可淘老鸡数量较多，随着春节临近，淘汰意愿将逐步增强，后续淘汰鸡价格或承压窄幅偏弱运行，关注养殖端淘汰节奏变化。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区
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2月1日
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2月2日 |
涨跌
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主流销区
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北京鸡蛋主流价
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186 |
181 |
具体看到车情况
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广州红蛋市场价
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3.75-3.95 |
3.7-3.9 |
具体看到车情况
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广州粉蛋市场价
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183-188 |
178-183 |
具体看到车情况
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东莞红蛋市场价
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180 |
177 |
具体看到车情况
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东莞粉蛋市场价
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163-165 |
157-160 |
具体看到车情况
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上海鸡蛋综合价格
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115 |
112 |
落3 |
上海浦东鸡蛋价格
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115 |
112 |
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稳海浦西鸡蛋价格
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115 |
112 |
落3 |
上海蛋商联合蛋价
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115 |
112 |
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上海兴化协会蛋价
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115 |
112 |
落3 |
上海沪鲁蛋品价
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115 |
112 |
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福建省畜牧业协会（红）
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4.50 |
4.40 |
落1毛 |
福建省畜牧业协会（粉）
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4.50 |
4.40 |
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主流产区
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青岛正旭批发价
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198 |
193 |
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青岛蛋商联盟批
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4.50 |
4.45 |
落5分 |
青岛立伟禽蛋批
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138 |
135 |
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青岛伟华批发价
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195 |
190 |
落5 |
山东海阳批发价
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190 |
185 |
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单县顺峰蛋业批
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123 |
120 |
落3 |
山东康禽批发价
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123 |
117 |
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潍坊昌乐批发价
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200 |
195 |
落5 |
昌邑于凯批发价
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197 |
195 |
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河南原阳到户价
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137 |
137 |
稳 |
甘肃兰州批发价
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4.35 |
4.25 |
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稳肃平凉到户价
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4.2-4.3 |
4.1-4.2 |
落1毛 |
甘肃泾川到户价
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4.2-4.3 |
4.1-4.2 |
落1毛 |
甘肃陇南鼎农价（大）
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4.10 |
4.00 |
落1毛 |
甘肃陇南鼎农价（小）
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4.20 |
4.10 |
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