鸡蛋：临近周末及腊八节，家庭消费预计小幅提振，叠加市场看涨情绪，蛋价仍有支撑；但随着月底食品加工企业备货收尾及学校陆续放假，需求边际走弱，高价也将抑制采购意愿，短期蛋价涨幅有限，低价区或小幅补涨，高价区逐步趋稳。
淘汰鸡： 随着蛋价继续走强，养殖单位继续惜售毛鸡，周末屠宰企业收购价格有所上涨，红/粉--4.8/4.4元/斤左右，价格上涨后，养殖端淘鸡数量继续减少。从蛋价角度考虑，目前至春节前，养殖单位对于后市情绪好转，蛋价下滑但预计淘鸡量不会有太大增加，关注到春节前的淘鸡变化。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区
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1月26日
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1月27日 |
涨跌
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主流销区
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北京鸡蛋主流价
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173 |
178 |
具体看到车情况
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广州红蛋市场价
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3.90-4.10 |
3.95-4.15 |
具体看到车情况
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广州粉蛋市场价
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183-188 |
188-193 |
具体看到车情况
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东莞红蛋市场价
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180 |
185 |
具体看到车情况
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东莞粉蛋市场价
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172 |
175 |
具体看到车情况
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上海鸡蛋综合价格
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112 |
112 |
稳 |
上海浦东鸡蛋价格
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112 |
112 |
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稳海浦西鸡蛋价格
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112 |
112 |
稳 |
上海蛋商联合蛋价
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112 |
112 |
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上海兴化协会蛋价
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112 |
112 |
稳 |
上海沪鲁蛋品价
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112 |
112 |
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福建省畜牧业协会（红）
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4.30 |
4.40 |
涨1毛 |
福建省畜牧业协会（粉）
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4.30 |
4.40 |
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主流产区
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青岛正旭批发价
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195 |
200 |
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青岛蛋商联盟批
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4.30 |
4.35 |
涨5分 |
青岛立伟禽蛋批
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126 |
126 |
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青岛伟华批发价
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190 |
195 |
涨5 |
山东海阳批发价
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185 |
190 |
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单县顺峰蛋业批
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125 |
128 |
涨3 |
山东康禽批发价
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122 |
125 |
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潍坊昌乐批发价
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185 |
195 |
涨10 |
昌邑于凯批发价
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189 |
189 |
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河南原阳到户价
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133 |
135 |
涨2 |
甘肃兰州批发价
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4.05 |
4.15 |
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稳肃平凉到户价
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3.9-4.00 |
4.00-4.10 |
涨1毛 |
甘肃泾川到户价
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3.90-4.00 |
4.00-4.10 |
涨1毛 |
甘肃陇南鼎农价（大）
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3.95 |
4.05 |
涨1毛 |
甘肃陇南鼎农价（小）
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4.05 |
4.15 |
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