鸡蛋：今日主产区鸡蛋出场价趋稳调整，均价3.79元/斤，较15日持平，其中山东地区均价最高为3.93元/斤，河北地区均价最低3.69元/斤。近期传统节日三月三叠加食品厂五一备货需求增加，山东等产区鸡蛋货源供应略显紧张，加上市场炒涨氛围较强，全国鸡蛋平均价格快速上涨至3.84元/斤，较月初涨幅接近0.5元/斤，今日多地蛋价以稳为主，市场走货正常，各环节库存偏低，今日广东销区到货量增加，走货减慢，随着传统三月三节日需求减弱，下旬蛋价再涨空间有限，目前蛋价涨至年内偏高水平，销区市场贸易商风控情绪增强，关注市场走货情况，预计近期鸡蛋价格或继续偏强上涨，谨防月底备货结束，市场走弱。
汰鸡：今日主产区淘汰鸡出场价稳定，均价5.15元/斤，较15日上涨0.02元/斤，其中山东地区均价最高5.50元/斤，河北地区均价最低4.60元/斤。近期鸡蛋价格快速上涨，蛋鸡养殖转入阶段性盈利，养殖企业惜淘老鸡情绪偏强，市场淘鸡货源减少，不过随着五一备货需求减弱，4月下旬淘鸡量趋增，预计近期淘鸡价格易跌难涨。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区 |
4月17日 |
4月18日 |
涨跌 |
主流销区 |
|||
北京鸡蛋主流价 |
174 |
179 |
具体看到车情况 |
广州红蛋市场价 |
4.00-4.05 |
4.1-4.15 |
具体看到车情况 |
广州粉蛋市场价 |
3.90-3.95 |
3.85-3.95 |
具体看到车情况 |
东莞红蛋市场价 |
183-185 |
188-190 |
具体看到车情况 |
东莞粉蛋市场价 |
164 |
169 |
具体看到车情况 |
上海鸡蛋综合价格 |
111 |
114 |
涨3 |
上海浦东鸡蛋价格 |
111 |
114 |
|
稳海浦西鸡蛋价格 |
111 |
114 |
涨3 |
上海蛋商联合蛋价 |
111 |
114 |
|
上海兴化协会蛋价 |
111 |
114 |
涨3 |
上海沪鲁蛋品价 |
111 |
114 |
|
福建省畜牧业协会（红） |
4.20 |
4.30 |
涨1毛 |
福建省畜牧业协会（粉） |
4.20 |
4.30 |
|
主流产区 |
|||
青岛正旭批发价 |
189 |
195 |
|
青岛蛋商联盟批 |
4.20 |
4.30 |
涨1毛 |
青岛立伟禽蛋批 |
123 |
127 |
|
青岛伟华批发价 |
190 |
195 |
涨5 |
山东海阳批发价 |
185 |
190 |
|
单县顺峰蛋业批 |
118 |
122 |
涨4 |
山东康禽批发价 |
119 |
123 |
|
潍坊昌乐批发价 |
180 |
190 |
涨10 |
昌邑于凯批发价 |
180 |
185 |
|
河南原阳到户价 |
132 |
138 |
涨6 |
甘肃兰州批发价 |
4.20 |
4.30 |
|
甘肃平凉到户价 |
4.0-4.10 |
4.1-4.20 |
涨1毛 |
甘肃泾川到户价 |
4.0-4.10 |
4.10-4.20 |
|
甘肃陇南鼎农价（大） |
4.00 |
4.10 |
涨1毛 |
甘肃陇南鼎农价（小） |
4.10 |
4.20 |
|
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