鸡蛋：今日主产区鸡蛋出场价再次上涨，均价3.40元/斤，较27日上涨0.09元/斤，其中山东地区均价最高为3.48元/斤，河北地区均价最低3.29元/斤。近期产区库存低位震荡，周末两天清明备货需求仍在，全国多地蛋价再次上调，主产区蛋价涨至3.4元/斤；清明节临近，终端备货需求下降，今日市场走货放慢，多数产区库存小幅增加，湖北、湖南、河北等产区蛋价小幅回调，广东销区到货增加，走货慢库存增，未来雨天较多或加重库存压力，春节前后换羽老鸡陆续开产，4月在产蛋鸡存栏继续增长，目前蛋价涨至阶段性高位，市场成交相对清淡，各环节风控情绪较强，预计近期鸡蛋价格或止涨回调。
淘汰鸡：今日主产区淘汰鸡出场价稳中震荡，均价5.03元/斤，较27日持平，其中山东地区均价最高5.30元/斤，河北地区均价最低4.60元/斤。近期鸡蛋价格再次上涨，部分养殖企业转入保本状态，淘汰老鸡意愿下降，今日市场淘鸡货源不多，且屠宰企业备货五一仍有采购需求，局部淘鸡价格止跌反弹，目前多数养殖企业对五一预期较高，4月淘鸡量增幅不大，预计近期淘鸡价格或止跌偏强。
全国蛋价行情大体趋势：
报价地区 |
3月30日 |
3月31日 |
涨跌 |
主流销区 |
|||
北京鸡蛋主流价 |
158 |
153 |
具体看到车情况 |
广州红蛋市场价 |
3.60-3.70 |
3.55-3.65 |
具体看到车情况 |
广州粉蛋市场价 |
3.5-3.60 |
3.45-3.55 |
具体看到车情况 |
东莞红蛋市场价 |
165 |
162 |
具体看到车情况 |
东莞粉蛋市场价 |
145 |
145 |
具体看到车情况 |
上海鸡蛋综合价格 |
97 |
97 |
稳 |
上海浦东鸡蛋价格 |
97 |
97 |
|
稳海浦西鸡蛋价格 |
97 |
97 |
稳 |
上海蛋商联合蛋价 |
97 |
97 |
|
上海兴化协会蛋价 |
97 |
97 |
稳 |
上海沪鲁蛋品价 |
97 |
97 |
|
福建省畜牧业协会（红） |
3.80 |
3.75 |
落5分 |
福建省畜牧业协会（粉） |
3.90 |
3.90 |
|
主流产区 |
|||
青岛正旭批发价 |
165 |
162 |
|
青岛蛋商联盟批 |
3.75 |
3.65 |
落1毛 |
青岛立伟禽蛋批 |
110 |
107 |
|
青岛伟华批发价 |
168 |
165 |
落3 |
山东海阳批发价 |
163 |
160 |
|
单县顺峰蛋业批 |
105 |
102 |
落3 |
山东康禽批发价 |
102 |
100 |
|
潍坊昌乐批发价 |
158 |
155 |
落3 |
昌邑于凯批发价 |
155 |
153 |
|
河南原阳到户价 |
110 |
110 |
稳 |
甘肃兰州批发价 |
3.80 |
3.70 |
|
甘肃平凉到户价 |
3.6-3.7 |
3.5-3.6 |
落1毛 |
甘肃泾川到户价 |
3.6-3.7 |
3.5-3.6 |
|
甘肃陇南鼎农价（大） |
3.60 |
3.50 |
落1毛 |
甘肃陇南鼎农价（小） |
3.70 |
3.60 |
|
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