韩国餐饮价格上涨加剧 民众转向生存型消费
韩国餐饮服务价格指数近五年累计上涨24.7%,首尔常见外食单价突破1万韩元。
高物价压力下,大学生普遍依赖1000韩元早餐及日均5000-6000韩元简餐维持生计;职场人优先选择1万韩元以下餐厅,便利店和折扣盒饭需求激增。拼单消费、共享订阅及利用“穷人地图”获取低价餐厅信息等节约方式快速普及。
调查显示,67.2%的家庭将“减少外食费”列为首要支出削减项;今年1月外食价格同比上涨2.9%,高于整体物价涨幅。恩格尔系数突破30%,创1990年代以来新高。专家指出高物价已引发心理压力,建议政府扩大低价早餐等支持政策。年轻人饮食选择正从“吃什么”转向“花多少钱撑过去”,此趋势短期内预计持续。



