抗非第一式生物安全（1）——消毒剂的选择与合理使用

酚类，是一种表面活性物质，可损害菌体的细胞膜，较高浓度时也是蛋白变性剂，具有杀菌作用。另外还能通过抑制细菌脱氢酶和氧化酶等活性，产生抑菌作用。酚类的抗菌活性不易受环境中有机物和细菌数目的影响，生产上多用于排泄物消毒等，尤其非瘟疫情期间，降低ASFV污染的排泄物在清理过程中的飞溅传播，较为理想，同时也非常适合猪舍周围的场地消毒；酚类化学性质稳定，因而贮存或遇热等不会改变药效。商品有复合酚（苯酚）、甲酚等。

醛类，化学活性很强，在常温常压下很易挥发，主要杀菌机制是通过烷基化反应，使菌体蛋白变性，酶和核酸等的功能发生改变，呈现强大的杀菌作用。商品有甲醛（40%甲醛溶液即福尔马林）、戊二醛等。

碱类，解离的OH-浓度越大，杀菌作用越强。对病毒和细菌都有较强的杀灭作用，高浓度还可以杀死芽孢。碱类无臭无味，除了消毒栏舍、还可以用于猪场、鸡场等的地面、车船等消毒。但碱类能损坏铝制品、油漆漆面和纤维织物。商品有氢氧化钠、氧化钙等。

酸类，包括无机酸和有机酸。盐酸和硫酸具有强大的杀菌和杀芽孢作用。无机酸类为原浆毒，具有强烈的刺激和腐蚀作用，生产上限制使用。另外，使用过程中，添加食盐可增强杀菌作用。商品有甲酸、乙酸（醋酸）等。

卤素类，破坏菌体或改变细胞膜的通透性，或者由于氧化作用抑制各种酶，而引起细菌的死亡。具有强大的杀菌作用，其中氯的杀菌力最强，碘较弱。商品有漂白粉、二氯异氰尿酸钠、聚维酮碘等。

过氧化物类，具有强大的氧化能力，直接与菌体或酶蛋白中的氨基等基团发生反应而损伤细胞机构或抑制代谢机能而杀灭微生物，有称氧化剂。本类药物的缺点是易分解、不稳定，具有漂白和腐蚀作用。商品有过氧乙酸（醋酸）、双氧水、高锰酸钾等。

醇类，对各种脂族类都有不同程度的杀菌作用，具有性质稳定、作用迅速、无腐蚀性、无残留等优点，可与其他药物配成酊剂而起作用。缺点是不能杀灭细菌芽孢，受有机物影响大，抗菌有效浓度较高。商品有乙醇（酒精）等。

表面活性剂类，包括疏水基和亲水基，通过改变界面的能量分布，从而改变细菌膜通透性，影响细菌新陈代谢，还可以使蛋白变性，灭活菌体体内多种酶系统，而具有抗菌活性。阴离子表面活性剂（如肥皂）去污能力强，但抗菌作用弱；阳离子表面活性剂（如苯扎溴铵（新洁尔灭）、癸甲溴铵等），去污力差，但抗菌作用强；非离子表面活性剂（如吐温类化合物）；两性离子表面活性剂（如汰垢类消毒剂）。

染料类，抑制细菌繁殖，抗菌谱不广，作用缓慢。分为碱性（阳离子）染料和酸性（阴离子）染料，前者抗菌作用强于后者。对革兰氏阳性菌有选择作用，在碱性环境中有杀菌作用，碱性越强，杀菌力越强。商品有雷佛奴尔、甲紫溶液等。