从0-1,了解波特
这种小众却不可不知的葡萄酒
鸟烧园波特酒杜罗河风土之旅
Douro Valley Terroir Tour
12月19日,下午
我们受邀举办了一场
以“收藏时间的艺术——杜罗河风土之旅”
为主题的私享品鉴
在宁波保税区进口商品市场温情开场~
酒香漫溢间,冬日的寒意悄然退散
一场味蕾与风土的深度对话
在杯盏之间圆满落幕
TERROIR ORIGIN
01 风土溯源:杜罗河的时光密码
蔡艳 carol
葡萄酒行业深耕10年+
多年葡萄酒专业讲师经验2019年,在葡萄牙波尔图受封为波特骑士(大陆首位)
讲师风采
目
光
聚
焦
,
神
情
专
注
GLASS MOMENTS
02 杯盏时光:波特酒的风味巡礼
从清新明快的白波特开启味蕾序曲
到醇厚饱满的红波特铺陈风土底蕴
再到温润馥郁的茶色波特沉淀时光韵味
最后压轴登场的鸟烧园2015年份波特
(鸟烧园酒庄200周年纪念款)
7款波特酒将杜罗河的岁月精华凝于杯盏
每一款都堪称时光与风土的绝妙馈赠
COCKBURN'S PORT
丰富的小食
精美的瓶型
深受欢迎👏
PRIVATE MEMORIES
03 私享记忆:冬日里的酒香回响
MOMENT
风土的密码,藏在时光里
时光的风味,融在酒杯中
品鉴会的尾声,嘉宾们
仍沉浸在波特酒的风味余韵中
热烈交流着品鉴心得
有人偏爱白波特的清爽
有人钟情茶色波特的醇厚
更有人沉醉于年份波特的复杂深邃
这场冬日里的私享品鉴
不仅是一次波特酒的知识科普与味蕾盛宴
更是一场关于风土、时光与匠心的深度邂逅
杜罗河的风土故事
波特酒的岁月芬芳
都化作了这个冬日里
最值得珍藏的私享记忆
-END-

