
断奶后生长受阻给生长发育带来的代价是什么?

对大量的英国饲养员进行调查后发现:96%的人认为,在自己的农场,断奶仔猪一定会以某种形式停止生长发育一段时间。
88%的人认为会持续2天或以上;
52%的人认为会持续4天或以上;
30%的人认为会持续7天或以上;
16%的人认为会持续10天或以上。
更糟糕的是,即使在英国比较成熟的养猪业中,仍然有许多的受访者认为仔猪断奶后生长抑制期达到l0天是“正常的”。
事实上,我们做得最好的只有2-3天。
20年以前,在Dean' s Grove农场,我们对断奶仔猪的生长速度进行测定,并经常估算到生长受阻的天数,被我们降到了只有2天,其中有一小部分猪25kg时的生长速度达到了923g/天,接近惊人的1000g/天(营养学家和遗传学家认为有可能,但许多生产者并不相信这个数据)。我隐约记得,其中有1头或2头9.5周龄(66日龄)的巨型猪离开保育舍时体重达到了33.5kg。也就是说从出生开始至66日龄,平均日增重必须要达到485g/天。
这个速度几乎是很多人取得的2倍。
这其中还大有文章……
一个很短的断奶后生长抑制期能对出栏时间产生很大的影响,从而对购买的每吨生长猪饲料能够生产的可销售瘦肉量也产生很大的影响。
上述现象已被英国的一些数据所证实(表1)—生长受阻天数下降9天(从12天下降到3天),为生产者节约将近20英镑/吨或14%的饲料(饲喂至屠宰所消耗的所有饲料)成本。

*UK/Dec 2009.
资料来源:英国2009年12月的市场价。
注:换言之,每吨饲料能多提供16kg的肉。如每吨饲料饲喂5头猪,意味着每头猪能多获得5.47英镑或7%的收入。
记住:断奶仔猪的平均生长抑制期为7-10天。因此,如果仔猪的生长速度持续下降3天以上,那么每吨生长/育肥料(猪在后期一直吃这种料,直到屠宰)的成本将额外增加2.28英镑。总之,与断奶后每天下降的生长速度相对应的是饲料费用每天增加1.4%。

在欧洲,一个利用废弃的牛棚改造的现代保育舍。请关注温度控制箱、充足的
喂料器和充裕的活动空间
参考《Modern Pig Production Technology》
广州领鲜:养猪盈利新科技践行者
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