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猪肉供需两端利空叠加导致猪价下探

猪肉供需两端利空叠加导致猪价下探 领鲜集团
2021-07-04
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导读:猪肉供需两端利空叠加导致猪价下探国家统计局6月24日发布的数据显示,生猪(外三元)比6月上旬价格下跌1.9元

猪肉供需两端利空叠加导致猪价下探


国家统计局6月24日发布的数据显示,生猪(外三元)比6月上旬价格下跌1.9元/千克,价格为13.9元/千克,跌幅达12%。


今年以来,猪肉价格连降数月。国家发改委价格监测中心综合业务处处长刘刚表示,从供给角度看,国内生猪产能正在持续恢复,存栏量持续增加。从需求角度看,随着天气转热,目前正处于消费淡季,市场需求相对疲软。


猪肉供需两端利空叠加导致猪价下探。专家表示,一方面,生猪产能持续恢复叠加二次育肥生猪大规模出栏,农业农村部数据显示,今年4月能繁母猪存栏量已恢复到2017年年末的97.6%;另一方面,4-5月属于猪肉传统消费淡季,猪价下探难以在短时间内提振猪肉消费热情。


(来源:《中国商报》)
 

什么是“猪粮比”?和预警机制有何关系?
 

在预警机制里一直在说“猪粮比”,什么是“猪粮比”呢?“猪粮比价”采用的是国家发展改革委监测统计的每周生猪出场价格与全国主要批发市场二等玉米平均批发价格的比值,它能直观的反映生猪养殖成本收益对比关系,是衡量当前生猪市场盈亏状况的重要指标。“猪粮比”高,说明养殖利润越好,反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。“猪粮比”只是触发生猪价格下跌预警的其中一个指标,另一个重要指标是“能繁母猪存栏量”。“能繁母猪存栏量”变化率,采用的是农业农村部定点监测的“能繁母猪存栏量”月度同比和环比变化率的一个数据。能繁母猪存栏量变化衡量的就是当前生猪产能的一个情况。一般来讲,“能繁母猪存栏量”变化预计的就是未来8-10个月生猪产能的一个明显的变化,之所以把这个指标也纳入到我们监测预警的指标跟“猪粮比价”一起作为我们监测预警的重要指标,就是想把监测预警的关口向前移,更加敏感的、动态的发现当前生猪市场的量价变化,从而做出更加科学、精准的监测预警提示的发布。


(来源:央视网)
 


 

预计10月投产!广州白云区标准化生猪养殖数字农业示范园主体大楼封顶


6月28日,白云区标准化生猪养殖数字农业示范园项目主体大楼顺利封顶。

 

项目建成后年出栏肉猪5万头以上,将成为广州市中心城区首家集约化楼房式生猪养殖场。


项目位于钟落潭镇陈洞村,总占地面积约300亩,建筑面积4.2万平方米,由广东省食品进出口集团有限公司下属的广州市金宝生态农业有限公司投资建设,现主体建筑顺利完成建设,定位为生猪标准化养殖场,预计今年10月可正式投产。


项目主体大楼楼高7层,每层面积约6000平方米,将安装自动饲喂系统、环境自动控制系统、养猪围栏设备等,并配套建设养殖废弃物资源化利用系统和生物安全防控体系。


接下来,该项目将按照规划,配套建设广东省食品进出口集团畜牧业总部(含科研中心)、生态循环农业示范园等板块,形成一、二、三产融合发展。


预计投产后可实现年出栏肉猪5万头以上,年产有机肥4000吨以上,并实行“猪-沼-果蔬”生态循环农业模式,形成安全高效智能生态农牧示范园。


(来源:白云融媒)


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