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每周智利小菜谱
第十八周
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每周的经济特惠牛排所用到的都是非常常见的食材
如此轻松，就能尝到地球另一边的智利风味
经济特惠牛排
（4人份）
原料：
720g牛排，切块
4个土豆
8个马铃薯种薯
3-4个奇洛埃土豆
4个鹌鹑蛋
1个洋葱
步骤：
1）土豆去皮，按传统风格切成土豆条，煎好后放在一边
2）将马铃薯种薯切成圆形并炸熟，奇洛埃土豆切成薄片并炸熟。
3）将洋葱切丝，并将洋葱丝煎炸呈金黄色。
4）将牛排放在烤架或者煎锅上，每面各烤三分钟
5）煎熟鹌鹑蛋
6）每个盘子都放入少量土豆条，上面覆上洋葱。然后放上牛排，最后放上鸡蛋
