中国古人通过“读万卷书，
行万里路，历万事端”了解世界。
如今的我们
却只需通过“饮智利酒”便可了解智利风土，
葡萄酒俨然已经成为智利的国家名片。
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在这个拥有450多年生产葡萄酒历史的国家，
智利的葡萄酒出口量在近几十年来一直增长，
“智利葡萄酒”如今俨然成为智利的国家名片。
“国际葡萄与葡萄酒组织”（OIV） 将智利列为 2015年世界第四大葡萄酒出口国。
2016年，智利葡萄酒出口中国的总金额达到2.514亿美元，
较2015年增长13%，
较过去5年增长68%。
今年前两个月内智利瓶装优质葡萄酒的出口总额达到了2.15亿美元，
与去年同期相比上涨了12.4%。
中国是智利瓶装葡萄酒最主要的销售市场之一。
此外，今年前两个月内智利销往国外的散装葡萄酒总额达到6040万美元，
同比上涨28.9%；销售总额达到7430万升，同比上涨12.5%。
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自然的酿酒天堂
受地中海气候的影响以及多样土壤的滋养，
智利从北到南拥有跨度超1200公里的葡萄酒产区。
独特的地形条件，
使得智利成为世界级的葡萄酒生产国，
并在全球拥有越来越多的追捧者。
北起世界上最干燥的沙漠，
东傍安第斯山脉，
西朝南太平洋，
南达巴塔哥尼亚冰川；
这些天然的保护屏障使得智利成为一个免受植物病害的岛屿。
智利是极少数没有遭受根瘤蚜病毒侵害的国家之一。
这些特征确保了智利的葡萄酒拥有上乘的质量及突出的特点：
色泽醇厚，酒香细腻，果香自然。
这也为智利生产有机葡萄酒提供了环境。
目前，智利已经拥有了世界最大的有机葡萄种植园。
可持续发展
“可持续发展”不只是标语那么简单，
仅仅用环保的方式种植葡萄是远远不够的。
一个可持续发展的健康企业需要践行“三位合一 ”，
即将环境保护、人文关怀、经济底线相结合。
只有符合严格的可持续生产标准的酒庄，
才会获得官方认证的“葡萄酒可持续认证”标签。
质量认证
在过去几年里，
智利葡萄酒在世界级葡萄酒大赛中取得了优异的成绩，
获得了无数奖项，
其中包括《品醇客》世界葡萄酒大奖，
还得到了著名杂志《葡萄酒观察家》的认可和青睐。
不仅如此，超过60家智利酒庄在亚洲有影响力的国际葡萄酒大赛上，评分超过了90分。
技术创新
近几十年，
智利葡萄酒行业应用最新的技术优化人力操作，
提高葡萄酒的酿造流程效率。
探讨和研发不同的生产方法，
力求葡萄种植及酿酒的技术更先进，过程更环保。
多元化
葡萄酒是智利全球推广的首要国家名片，
这也代表了智利出口产品的独特品质：
优质、安全、多元且可靠。
智利丰富多样的土壤及葡萄品种给予全球消费者多元化的选择，
满足其不同场合及配餐的需求。
现在你明白了吗？
为什么在全球
每天有1690万人会喝一杯智利葡萄酒。
CASAMARIN柏树园长相思干白葡萄酒
cipreses vineyard sauvignon blanc
葡萄品种：长相思
产区：圣安东尼奥山谷
年份：2014
酒精度： 13.5%vol
这款柏树园长相思取得过智利最佳长相思的好成绩，
此前还被杂志评为有生之年必须要尝的葡萄酒之一。
去年，这款酒被Decanter选为the most exciting wines of 2016之一。
马上天气就要转暖了，
在家备上一些长相思，随时可以拿出来品尝，这一款一定是最好的选择。
阿巴卡山园黑皮诺干红葡萄酒
Lo Abarca Hills Vineyard Pinot Noir
葡萄品种：黑皮诺
产区：圣安东尼奥山谷
年份：2010
酒精度： 14.5%vol
品尝一杯黑皮诺，
你脑中应该会瞬间蹦出这些词汇：
优雅、充满活力，含蓄
但充满力量、细腻、精致、结构平衡。
对环境要求很高的黑皮诺，本就并娇贵脆弱
来自CASAMARIN阿巴卡山园的这一款黑皮诺，
是世界30佳黑皮诺之一，黑皮诺中的佼佼者
能让人感受到贵族的内敛，优雅，深情悠长
CASA MARIN
酒庄
CASA MARIN酒庄是智利的顶级精品酒庄之一，也是世界百大酒庄之一。它的葡萄园有着独特的地理气候，根据不同的地质条件种植了不同的葡萄品种。
酒庄创世人Maria Luz Marin发现和开拓了这片土地，使其成为了一个产区。
使CASA MARIN酒庄成为了距离海岸线最近的酒庄。
这样的CASAMARIN酒庄，
现在正因为去年12年的森林大火努力恢复中。
在高海拔山地中种植葡萄比平原更加不易
低产量也让这种高品质更加值得珍惜
本文部分内容转载自wines of chile智利葡萄酒协会
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