大数跨境

螺旋盖全揭秘

螺旋盖全揭秘 中智美景
2017-05-26
0
导读:由于历史原因,木塞与葡萄酒的搭配已经在人们的意识上根深蒂固。而随着新世界的崛起,螺旋盖也受到了更多的关注。

由于历史原因,

木塞与葡萄酒的搭配已经在人们的意识上根深蒂固。

而随着新世界的崛起,螺旋盖也受到了更多的关注。

 

在国内

人们认为螺旋盖的葡萄酒都是一些价格比较低廉的葡萄酒,

只会出现在低端的葡萄酒中,

其实这个理解是错误的,

今天中智美景就来告诉大家,

为什么许多优质葡萄酒也可以选择螺旋盖


无论是低端还是高端的葡萄酒,

选择螺旋盖的一个重要的原因

是螺旋盖的酒不会受到木塞污染(TCA),

而且密封性好,可以更好的保持葡萄酒的新鲜与活力。

更好的隔绝空气进入瓶中与葡萄酒发生反应,

这样螺旋盖的葡萄酒很少会由于氧化而变质。

 

有的螺旋盖制造商开始借鉴木塞的优势,调整密封度,

令少量氧气能进入瓶中,促进酒的陈年。



CASA MARIN酒庄

CASA MARIN酒庄有着一系列智利海边凉爽气候产的优质白葡萄酒,

都是使用螺旋盖进行封口

如果还没有尝试过螺旋盖葡萄酒

那么CASA MARIN的高评分葡萄酒就是最好的选择


柏树园长相思干白葡萄酒


葡萄品种:长相思

产区:智利圣安东尼奥山谷

类型:干型

酒精度:13.5%VOL

净含量:750毫升

葡萄酒倡导家                                         92分

葡萄酒和烈酒                                         95分

葡萄酒杂志《Decanter》                       95分

《Descorchados智利葡萄酒年鉴》        95分

世界葡萄酒大赛,波尔多金奖

葡萄酒杂志《Decanter》世界50大葡萄酒2016之一



三角湾园灰苏维翁干白葡萄酒


葡萄品种:灰苏维翁

产区:智利圣安东尼奥山谷

类型:干型

酒精度:14%VOL

净含量:750毫升

2013届智利葡萄酒奖                  最好的优质白葡萄酒

《Descorchados智利葡萄酒年鉴》                       92分

特别推荐

来自casa marin酒庄的两款干白,

柏树园长相思取得过智利最佳长相思的好成绩,

而三角湾园灰苏维翁则是智利最佳其他品类干白。

这两款酒很好的反映的产区的风土

尤其是单品种的灰苏维翁并不常见,

这款灰苏维翁更是平衡的非常的非常完美,

使人一杯接着一杯的喝。


螺旋盖葡萄酒如何存放?

一些螺旋盖制造商强调

水平存放对用螺旋盖封瓶的酒有益

令酒液更容易通过螺旋盖接触少量氧气。

 

但是

如果打算在未来12个月内将买回来的酒喝掉,

那么水平还是竖立存放并无太大区别。

超过12个月,

水平存放是一个更好的选择。



如果想了解或购买智利顶级精品酒庄CASA MARIN的美酒,

或者想知道更多关于葡萄酒的小知识

请联系:中智美景小助手


【声明】内容源于网络
0
0
中智美景
精品高端智利葡萄酒和精品波特进口商,我们是中国大陆年份波特现存量较大的进口商。 拥有的波特品牌:鸟烧园(Cockburn's)波特、多斯(Dow's)年份波特、维苏威(Vesuvio)年份波特及干红,华莱士(Warre's)年份波特等等
内容 239
粉丝 0
中智美景 精品高端智利葡萄酒和精品波特进口商,我们是中国大陆年份波特现存量较大的进口商。 拥有的波特品牌:鸟烧园(Cockburn's)波特、多斯(Dow's)年份波特、维苏威(Vesuvio)年份波特及干红,华莱士(Warre's)年份波特等等
总阅读51
粉丝0
内容239