01 展会时间
2023年4月8日-2023年4月11日
上午9:30-下午5:30
02 展会地点
成都香格里拉大酒店2楼-展位号W133
(四川省成都市锦江区滨江东路9号)
03 交通指南
地铁2号线东门大桥站B出口540米
交通路线图
—
波特是什么?
.
主流市场在欧美的葡萄酒
在多数葡萄酒卖力量产,主要消费国已经成为中国的时候,你是不是想试试至今还是被法国、英国、美国、荷兰、比利时、丹麦这些被认为注重生活方式的国家主要饮用的酒呢?
葡萄牙的酒,英国人的爱
波特起源于英法百年战争时期,英国人不再向对立国法国采购葡萄酒,转而投向同盟国葡萄牙。于是来自于葡萄牙东北部杜罗河谷一一这个悬崖峭壁上的高山葡萄园,渐渐成为了彼时最受英国人喜爱的葡萄酒风格一甜美愉悦,让人放松和平静。
英国王室的重要日子离不开波特,就连《唐顿庄园》中,贵族们的拜访结束都会说"谢謝你的波特"!
1756年,波特成为世界上最古老的有明确立法规定的葡萄酒原产区。波特就如同龙井、香槟一样是个原产地保护名称。只有种檀于葡萄牙杜罗河谷,并由波尔图Porto这个葡萄牙第二大城市运到世界各地的,才能叫作波特酒。
波特酒是一种甜型的加强酒,它的酒精度数通常在19-21度。波特酿造过程中,当酒精发酵进行到一半(6.5-7度)时加入77度的白兰地来终止发酵,从而形成了更高的酒精度也封存了葡萄中的天然果糖。
■ 杜罗河谷
波特的种类
不同的陈年方式,使得它们的风格、装瓶、运输和成年方式的极大不同。
波特的两大分类
鸟烧园波特出口至60个国家和地区,可以在41个国际机场看到鸟烧园波特。2017年全球免税店的销量为25万瓶,占总销量的32%。
鸟烧园波特的全球分销地图
部分鸟烧园波特所在的机场名单如下:
奥斯陆、阿姆斯特丹(荷兰)、里斯本(葡萄牙)、伦敦希斯罗(英国)、伦敦盖特威克(英国)、波尔图、斯塔万格(挪威)、卑尔根(挪威)、维也纳(奥地利)、特隆赫姆(挪威)、悉尼(澳大利亚)、哥本哈根、汉堡(德国)、柏林、布达佩斯(匈牙利)、汉诺威(德国)、法兰克福等。
■
相约成都,相约春糖会
中智美景,诚邀您来品鉴合作
更多葡萄酒咨询请关注下方公众号

