继红旗茶厂获评国家3A级景区后，又一喜讯重磅来袭！
近日，英德市第一批非遗工坊名录正式公布，红旗茶厂【英德红茶制作技艺】荣耀入选！
这份认证，是对红旗茶厂六十余载匠心传承的最高肯定，更是英德红茶非遗文化薪火相传的重要里程碑！
什么是非遗工坊？
文旅部明确定义：依托非遗代表性项目或传统手工艺，开展非遗保护传承，带动当地人群就地就近就业的各类经营主体和生产加工点。
它并非简单手工作坊，而是集文化传承、技艺创新、产业融合于一体的“乡村振兴综合体”，与非遗代表性项目、传承人一样，从县区级到国家级构成完整体系！
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作为英德红茶的“发源地”，红旗茶厂自1958年建厂以来，就注定与中国红茶的现代化进程紧密相连。
从诞生中国第一批规模化生产的英德红茶，到率先研发红碎茶转子式揉切法、制定全国红碎茶二套样实物收购标准。
从成为英国女王钦点的王室用茶产地，再到国家百废待兴时，年最高创外汇额高达500万美金，建设祖国。
这座承载着时代记忆的老茶厂，早已将制茶技艺刻进了品牌的基因里。
此次，入选非遗工坊名单的“英德红茶制作技艺”，是红旗茶厂守正创新的最佳见证。
在红旗茶厂，传统与现代从未割裂：鲜叶采摘坚守“嫩、匀、鲜、净”的严苛标准，萎凋环节精准控制水分与温度，揉捻时兼顾传统手法与机械化高效，发酵过程更是历经千次调试形成的黄金配比，烘干到精制，工序层层把关。
最终成就了英德红茶“条索紧结、色泽乌润、香气高扬、滋味浓醇”的独特风味。
这里既有全世界最早的自主研发揉捻机，也有现代智能温控发酵设备。
既保留了炭火补火的古法匠心，也实现了全链条数字化品质把控。
完美诠释了“传统技艺不死，现代创新不息”的活态传承！
六十余载风雨兼程，红旗茶厂早已不是单纯的制茶工厂。
它是国家级工业遗产，是全国工业旅游示范基地，是国家3A级景区，更是非遗文化传承的鲜活载体。
如今，走进红旗茶厂，不仅能亲身感受非遗技艺的制作流程，还能在苏式红砖建筑中感受工业遗产的魅力。
在研学课堂上亲手体验采茶制茶乐趣，在文创产品中触摸非遗文化的新潮表达。
从老茶人的口传心授，到年轻一代的接续传承。
从单一茶叶生产，到“茶+文旅+研学”的多元发展，红旗茶厂正在让非遗技艺真正“活”起来、“火”起来。
一份认证，一份责任；一份荣誉，一份传承。
未来，红旗茶厂将以此次入选非遗工坊为契机，继续守护好这份珍贵的文化遗产，让更多人读懂英德红茶的匠心故事，让非遗茶香飘向更远的未来！
红旗茶厂邀您一起品味非遗味道，传承东方茶韵～
游玩小贴士：
景区免费开放。
0门票！0停车费！
营业时间：
工作日：8：30-17：30
节假日：9：00-18：00
自驾从广州出发约1.5小时可达，适合亲子研学、红色教育、摄影打卡等多元出行需求。
来源：英德红旗茶厂