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“小采购”和“大采购”有何不同

“小采购”和“大采购”有何不同 建采绿碳
2024-11-21
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导读:“小采购”是被动、分散和过程导向的,“大采购”正好相反,是主动、集中和结果导向的。

简单地说,“小采购”是供应导向,聚焦订单、料号、项目层面,以行政文秘类的事情居多,跟内部客户不是平等的合作伙伴。“大采购”正好相反,他们是需求导向,通过理顺需求来理顺供应;他们聚焦供应商这一战略资源,是内部客户的平等合作伙伴。

在工作方式上,“小采购”是被动分散过程导向的,“大采购”正好相反,是主动、集中和结果导向的。我们先来说”小采购”。

被动。“小采购”整天忙于琐碎杂事,对于那些重要但不紧急的事,反倒一拖再拖,直到有一天,这些事变得既重要,又紧急的时候,内部客户跳脚了,就被动反应。你知道,一件事主动去做,5分钟就可能搞定;一旦陷入救火状态,被动反应,两个小时也可能搞不定。

这是常识,难道采购们就不懂?如果说个别采购被动反应,那可能是他们自己的时间管理问题;但是,如果一帮采购都被动反应,那后面肯定有能力短板。能力是组织、流程、系统的三位一体。这三者中,如果任何一个有短板,一定需要另外一个来弥补。对于快速发展中的企业,常见的短板就是信息化程度低,这不,企业就习惯性地用组织措施,来弥补信息系统的不足。

结果呢,员工大量的时间用来处理本来可以由信息系统来做的事儿,比如手工生成订单,手工下达补货指令,手工在Excel中做物料计划(跑MRP)。这些事儿不重要,但往往紧急,因为你不赶快做,生产线就可能停下来。但等做完了,已经下午三四点了,身心俱疲,那些重要而不紧急的烦心事儿,明天再做吧。于是明日复明日,直到内部客户找上门来……

所以,对于“小采购”的被动,你不能简单地当做意愿问题,说他们不愿意主动;你得把它当做能力问题来解决,通过改变能力来改变行为。信息化就是解决方案的一部分。

分散。分散并不是说采购在苏州有20个人,在深圳有15个人,在印度有8个人。全球运营,地域的分散其实不算什么。我们这里说的分散,主要是方法论上的分散。比如深圳的总部发展比较早,有成套的做法;印度的工厂呢,刚成立不久,没有系统的做法。在管理粗放的企业,最佳实践没有固化到流程和系统中,就不得不靠人(组织措施)来传递;但扩张太快,公司越来越大,有经验的员工越摊越薄的时候,就问题多多。

越是全球化,这样的问题只能越多。比如有些企业到印度、东南亚建工厂,普遍面临当地员工资质不够的问题(多像当年欧美日企业刚到中国时的情况)。这问题不能单纯地靠组织措施,挖人来解决——以前公司小的时候,你可以挖大的竞争对手的人;现在你成了最大的那几个,人家都在等着挖你的人呢。我们得通过流程和系统来传播最佳实践,解决问题。

过程导向。表面上是个褒义词,这里不是,特别是注重过程而不是结果的时候。比如明知内部客户的需求是只青蛙,但招投标流程走下来,最便宜的是只蛤蟆。有意见?我可是按部就班来的,你就将就着,用这只蛤蟆吧。还是想不通?想不通找老板啊,因为招标流程、最低价中标是老板定的。但谁又能把老板怎么样呢?

这就是典型的“小采购”,不求无功,但求无过。有个公司的采购“小”到什么地步?每10天招一次标,随时都拿到钢材的市场价,以证明自己的清白。能不能每20天,或者30天招次标?答曰不能。这有什么不能呢?这些大宗原材料有价格指数,大家可以约定,价格指数浮动在多少范围内,互不干扰;高出多少,加价;低过多少,降价。连这样简单的事儿,“小采购”也做不了。这也跟采购合规有关:该企业都雇前公安局长做采购老总了,那采购也只有频频招标,随时拿到最低价来自证清白了。

在一个公司,如果采购部的主要任务是招投标,你不用问直接给贴上“小采购”的标签就是了。有个公司,几百亿的规模,采购部每周要招近200个标,可谓做到了极点。这可是生产制造企业,采购的大部分东西都有持续的需求,不是一次性的项目。招标本身不增加多少价值;要说价值,更多的是合法合规罢了。而一旦聚焦合法合规,采购的服务功能就减弱,弱到极点,就是上面说的,内部客户要的是青蛙,采购招标招来的是蛤蟆。

我们为什么要在过程导向上讲这么多呢?因为我们的企业都在快速发展,或者处于多品种、小批量行业,业务的复杂度很高,不可能把所有的流程都做得很完善,写下来,随便找个初中毕业生,按部就班,就能把事儿给做到位。我们要有基本流程,否则重复试错成本太高、效率太低;也不能没有主观能动性,否则就会出现要青蛙、给蛤蟆的笑话了。

每每说到这里,我就想起我的老东家。作为一个ISO 9000企业,每件主要的事儿,在我的老东家都有个流程文档。在每一份流程文档上,开头就是以前的CEO,后来的董事长的一句话,大意是没有人能够拿这个流程文档做说事,成为达不到既定目标的理由。翻译过来就是:公司要的是只青蛙,你不能找只蛤蟆,说这是我按照流程文档执行的结果。

不过不要笑,我经常问职业人,内部客户需要的是青蛙,但采购按部就班给找了只蛤蟆,在你们公司行得通吗?你会看到,那些民营企业的,大部分在摇头;而在有些大型国企、央企,以及管理粗放、规模很大的民企呢,则往往可以。这些点头的公司,你大概知道他们是“小采购”了。当然你现在也知道,在同一起跑线上,国营经济为什么斗不过民营经济了,在哪个国家都莫不如此。

顺便提及,有些“大采购”资质的人,到了特定环境,表现出来的却是“小采购”行为。比如有一个互联网大厂,采购骨干大都来自生产制造企业,虽然有大采购的能力,但在这个采购是边缘职能的互联网名企,就成了合法合规的“看门狗”,监督一帮工程师和项目经理们把钱花好。橘生淮北则为枳。这也是为什么作为职业人,你得“择良木而栖”了。

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上面文章节选自我的 《采购与供应链管理:一个实践者的角度》第4版一书。我也有系列培训,感兴趣者请继续。

10-11月份的培训在上海深圳,本期参训企业:普惠飞机发动机、群创光电、长春轨道客车、中国科学院、凯普林激光、正海生物科技、诺唯赞生物科技(团体)、宝腾智能润滑技术、保鸿涂料、云天化、贝亲母婴、彼悦(北京)科技、智见电子商务、拓客商贸、大同江餐饮、杭州玖界供应链、莫生气科技、肆只猫实业... ... 


1. 采购和供应商管理:一个实践者的角度(2天)(上海 11月2-3日,深圳11月6-7日


产品成本的70%甚至更多来自供应商,降本增效的关键是对供应商“有选择、有管理,谁选择、谁负责”。这要求形成跨职能、跨阶层合力,有效管控“有能力,但也有脾气”的战略供应商;整合“没脾气,但也没能力”的一般供应商,以打破劣质低价、低价劣质的恶性循环。


这也要求采购成为一个战略职能,从订单操作层面的“小采购”,上升到战略寻源和供应商管理为主的“大采购”。本培训会详细探讨“大采购”的职责定位、组织建设和绩效考核,兼顾采购的集中与分散,帮助企业顺利实现采购职能的战略转型。


2. 供应链的三道防线:需求预测、库存计划、供应链执行(2天)深圳 11月9-10日


计划是供应链的引擎,需求预测是计划的龙头。需求预测怎么做,才能避免大错特错,力争精益求精,提高首发命中率?需求预测由谁做,才能更加有效地对接销售和运营,提高预测准确度?需求预测做错了,如何快速反应,尽快纠偏和补救?


我们还会分享系统的库存控制,包括库存的“七分管理”和“三分技术”:其一,库存是天使也是魔鬼,究竟多少算合适?其二,库存计划是个技术活,究竟怎么做?其三,如何改变组织行为、降低不确定性、缩短周转周期来控制整体库存?


3. 供应链的全局观:高成本、高库存、重资产的解决方案上海 11月1日,深圳 11月8日


随着经济增速的放缓,成本压力大、库存水平高、投资回报低的问题就更加严峻。

从供应链的全局观角度,本培训提出系统的解决方案:(1)控制产品复杂度,提高规模效益来降低产品成本;(2)改善计划,有效地匹配需求和供应来降低库存和运营成本;(3)管好专业供应商,外包非核心业务,走轻资产之路来降低固定成本


我们还会详细探讨供应链在集成产品开发(IPD)和集成供应链(ISC)中的角色,以优化产品设计与选型、协同销售与运营,以及避免“牛鞭效应”和多重需求预测带来的库存积压、产能利用问题。


培训详情及企业团体优惠,请垂询助手 吴珍桢:177 2795 9069(微信同)

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广州建采绿碳供应链科技有限公司:建筑建材供应链创新先锋!①扎根行业理论研究和成功实践20余年,专注行业企业的管理咨询。②先进的AI技术为建筑行业提效赋能。③整合资源对接供需,循环交易共促行业繁荣。④开放的合伙人机制,海纳精英共创卓越平台。
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