▲点击上方“康合慢病防治研究中心”选择关注
健康科普，第一时间送达
休渔期结束了，吃货们的狂欢盛宴来袭ING……
各式海鱼、龙虾、鲍鱼、濑尿虾、生蚝等美味已攻占朋友圈，馋了整整三个多月的身与心，终于得到了释放。
然而，开心的日子刚开始，就有诸多朋友遇到了无比尴尬的问题：鱼刺卡喉。
小小鱼刺在喉咙里作妖，让人饱受折磨。
鱼刺都卡在哪些地方
鱼刺卡喉最常见的地方在人体的咽、喉部，但在错误的操作下，一部分鱼刺会进入食道。
人体的食道有三处狭窄：
1
第一个狭窄
位于食道的起端，即咽与食道的交接处。
如果鱼刺卡到第一狭窄处，会引起吞咽困难，但通过专门的检查可以发现。
2
第二个狭窄
在食道入口以下7cm处，位于左支气道跨越食道的部位，由主动脉弓从其左侧穿过和左支气道从食道前方越过而形成，该部位是食管内异物易存留处。
如果鱼刺卡在这个狭窄处最为凶险，鱼刺很容易刺穿食管壁的同时把旁边的主动脉弓也刺破。
3
第三个狭窄
食管出口，这类卡住的情况比较少。
这些土方法不靠谱
被鱼刺卡住后，你会采取什么方法呢？接下来，细数一下大家常用的“土方法”。
大口吞饭
不少人总觉得吞饭团、塞馒头，能把鱼刺咽下去。确实，有一小部分人在这样做之后，成团的食物夹带着鱼刺脱离了原来的部位，使得咽喉疼痛的症状得到了缓解。但这也是导致鱼刺落入食管，甚至造成重症的主要原因，非常不可取！
运气好：饭团将卡在喉咙的鱼刺“撞”掉，鱼刺进入胃肠道。
运气差：大而硬的鱼刺经过饭团挤压，可能会扎得更深。如果将鱼刺推到第二狭窄处那就危险了，鱼刺可能会刺破食管壁扎进胸主动脉，危及生命。
手指抠
用手指往外抠，刺激咽喉后壁引发呕吐带出鱼刺？
运气好：将扎入粘膜较浅的鱼刺呕吐出来。
运气差：损伤周围黏膜组织，加重疼痛或者不良反应。
用力咳嗽
对于卡在浅处的小鱼刺，通过气流可能会将其咳出来。但若卡的位置深，即使咳到肺疼也无济于事。
运气好：低头弯腰轻轻咳嗽，借助咳嗽产生的气流作用，带出卡在浅处的小鱼刺。
运气差：咳不出鱼刺，还损伤咽喉部粘膜。
干了这碗醋
小时候，大家都做过这个实验——将鸡蛋泡在醋里一段时间后，蛋壳变软了，同理，大家觉得喝醋可以软化鱼刺。但是，鸡蛋是长时间浸泡，而喝醋时，醋在喉咙停留的时间短得可怜，很难起到效果。
运气好：万一把鱼刺冲走了呢。
运气差：醋酸灼伤食管壁粘膜，甚至导致急性喉水肿，而恼人的鱼刺还在。
忍一忍总会过去
还有一部人喜欢做忍者，认为忍一忍，鱼刺就会被消化，去医院太夸张，其实这是错误的想法。
运气好：随着多次吞咽，鱼刺掉落（概率小）。
运气差：鱼刺卡在咽喉部太久，造成感染，甚至危害生命。
正确处理方法
如果鱼刺卡喉会有明显的疼痛和异物感，影响进食，这个时候应该采取正确的处理方法：
①保持冷静，停止进食，尽量避免做吞咽动作，包括喝水。如果只是有轻微的不适，或者不能明确说出疼痛或难受的部位，可以先观察一下。
②让家人帮忙检查，用手电筒照亮口咽部，用小勺将舌背压低，仔细检查咽峡部，主要是喉咽的入口两边，因为这是鱼刺最容易卡住的地方，如果发现刺不大，扎得不深，可以用镊子轻轻拔出。但切记不可使用蛮力，以防咽喉部受伤。
③如果鱼刺卡得深，或者没发现鱼刺，请尽快到医院找专业医生，这也是鱼刺刺伤时最恰当的处理方法。医生会根据实际情况采用不同的方法，位置浅的可以用专用器械取出，如已进入食道，就要通过食道镜或胃镜取出了。
吃鱼葵花宝典
即使有被鱼刺卡喉的风险，也无法阻止人们对鱼肉的热爱！怎么吃才能避免被鱼刺攻击呢？
①选择鱼刺少的鱼
如龙利鱼，鲳鱼，石斑鱼，鲈鱼，鲍鱼，三文鱼……
②选择鱼刺少的部位吃
选择鱼肚子的肉，这个部位的鱼刺少且大，很容易将其挑出，比较安全。
最后，要提醒大家的是，吃鱼的时候一定要认真！吃鱼时尽量少说话，不分心，另外，尽量不要混合其他菜饭一起吃。
