正值冬春交际，天气乍暖还寒，人体易受寒邪侵袭；降雨变多、湿气渐重，回南天更是频发。
回南天，指初春气温与湿度快速回升造成的一种“返潮”现象。在这种情况下，湿度大，外湿重，人体易被湿邪所伤，累及脾胃。
因此，回南天期间调理重点在于防湿防寒，养阳保暖，顾护脾胃。
说到健脾和祛湿，很多人都会想到薏苡仁，但薏苡仁性寒，对于寒湿体质并不适用。
而今天给大家介绍的这味中药——砂仁，它又被称为“醒脾调胃之要药”，擅长温化体内寒湿，用好了，对脾胃的养护大有裨益。
砂仁与槟榔、益智仁和巴戟天合称为“四大南药”。其中，广东阳春产的春砂仁最为道地，为“南药之首”，其品质优异，享誉海内外。
砂仁性辛、温，归脾、胃、肾经。《中国药典》记载作用主要有以下3方面：
1、化湿开胃1
砂仁性温，气味芳香，是化湿醒脾开胃之佳品，适用于脾胃虚弱、湿气重、食欲不振等人群。
2、温中止泻1
砂仁擅长温中暖胃，具有止呕、止泻的功效。可用于脾胃虚寒导致的呕吐、泄泻。
3、理气安胎1
砂仁能行气和中、止呕安胎，常用于妊娠期的呕吐、胎动不安等症状。可单独使用，或与白术、紫苏梗等药材配伍。
寒邪和湿邪都属于阴邪，容易伤人阳气，寒湿交加对阳气的伤害就更大了。想要判断自己体内是否寒湿重，可以看以下5个方面：
1、舌体胖大，舌边有齿痕，舌苔白；
2、身形肥胖，有小肚腩、大象腿；
3、精神不振，易感疲惫、四肢困重；
4、脾胃虚寒，肚子容易胀气，吃寒凉的食物容易拉肚子；
5、小儿脾胃差、营养难吸收，面黄肌瘦。
砂仁除了适合入药，还常被用作调味料，它气味芳香，不仅可以去除肉类的腥味，还能解油腻，起到健脾开胃的作用，尤其是用于制作各类肉制食品，炖肉、煲汤的时候放一些，可以去腥除膻、提味增香。
有寒湿症状的朋友，不妨用砂仁做些食疗方调理。
【砂仁炖猪肚】
【功效】
益气养血、滋补脾胃、补肾益精
【食材】
砂仁2粒、猪肚半个、鸡1只、陈皮、桂圆肉5颗、生姜、胡椒粉，盐适量
【做法】
将猪肚、鸡肉焯水备用；锅内加入清水、陈皮、桂圆、姜片，放入猪肚和鸡肉，煮沸后改文火煮1.5小时；加入砂仁再煮10分钟，加盐和胡椒粉调味即可。
【精参养血汤】
【功效】
补气养血、健脾益肺
【食材】
猪踭250克，黄精15克，党参15克，红枣5个，砂仁3粒（打碎），盐适量
【做法】
猪踭斩件洗净，焯水备用；锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲1.5小时，调味即可。
【五指毛桃砂仁茶】
五指毛桃砂仁茶由广东省中医院技术支持生产，严选10味药食同源食材，科学配伍：五指毛桃、山药、麦芽、桑椹、芡实、玉竹、生姜、肉桂、砂仁、薄荷。
五指毛桃：健脾补肺，行气利湿2
山药：益气养阴，补肺脾肾1
桑椹：滋阴补血，生津润肠1
芡实：补脾祛湿，益肾固精1
麦芽：消食和中，疏肝1
玉竹：补火助阳，散寒止痛1
薄荷：利咽透疹，疏肝1
肉桂：补火助阳，散寒止痛1
生姜：发汗解表，温肺止咳1
五指毛桃砂仁茶一盒内含30小袋，适合寒湿、脾阳不足、脾胃气虚的人群，儿童每次1袋，成人每次2袋，泡茶饮用，坚持喝，温阳脾胃，祛湿益气。
五指毛桃砂仁茶生产全过程不添加糖、香精、色素、防腐剂等，三高人群也可以饮用。
与市面上的大部分养生茶相比，广东省中医院技术支持生产的五指毛桃砂仁茶做到了以下3点:
从茶方上：出自广东省中医院名医名方，科学配比，效用好。
从效果上：严选五指毛桃、砂仁、肉桂等10味药食同源食材，温和养脾胃。
从设计上：独立小袋装，无需熬煮，开袋即泡，工作、学习、外出可随时泡饮。
温馨提示：
✔ 适合3岁以上儿童及成人
✔ 药食同源 0糖 0防腐剂
✔ 三高、糖尿病患者可以用
✔ 冬日调养茶方，每天2小袋
五指毛桃砂仁茶
温阳祛湿气，0添加好茶
广东省中医院技术支持
现货最后150盒，买2送2
▼▼▼
参考文献：
1. 国家药典委员会.中华人民共和国药典·一部[M].北京：中国医药科技出版社.
2. 梁永娟,韦礼校,苏静红,等.五指毛桃饮片的质量标准研究[J].中医药导报,2024,30(03):80-86.