如果说前两期的书单还主要是人文,那么今天小编继续为大家带来书单的第三期,将围绕海盗、鲸鱼、灯塔……这些迷人的航海元素展开,赶紧get吧!
01 海盗的秘密


海盗的故事,绝非“劫掠”二字可以概括。海盗的历史,几乎与人类的航海历史一样长。
早在金字塔建成之前,历史上最早的海盗就已经开始活动,直到公元16—18世纪达到顶峰,海盗几乎出现在世界所有航海贸易线上。
在人们“谈海盗色变”的同时,大量出现的各种海盗题材小说、诗歌、戏剧却为海盗披上了浪漫主义的外衣,大受欢迎。其中最有代表性的是苏格兰作家史蒂文森所著的《金银岛》(Treasure Island),先后被翻译成多种语言、多次翻印,并且被四次搬上大银幕、多次被改编为电视专题节目。另一位苏格兰人的作品更被改编为集童话与儿童探险故事于一身的《彼德·潘》,迪士尼电影中邪恶而又低能的幽默海盗形象是当时一种标志性的娱乐元素。
近年来,人们对海盗题材的热爱再度回潮,约翰尼·德普在《加勒比海盗》系列电影中饰演的海盗形象成为深入人心的时尚脸谱。
事实上,海盗故事的背后不但有着深远的历史文化背景,而且涉及很多关于大航海时代的国家政治生态、经济运行规律、社会契约与法律、科学发展,以及人类航海技术进步等方面的知识。通过阅读去探索海盗传奇,不但有趣,而且可以填补读者的世界史知识拼图。
《海盗为什么夜晚才吃饼干?》
十七、十八世纪,是海盗活动最猖獗的时代。大航海活动不但带来了地理大发现,而且带来了海上贸易的繁荣。巨大的利润使得大量帆船在大西洋两岸来回航行,船上运送的都是值钱的、在两地差价巨大的货物。一些老练的水手在巨大的诱惑之下选择了造反、叛乱,偷窃、抢走船上装载珠宝的财宝箱、整桶的红酒和白兰地,还有值钱的烟草、军火、咖啡和糖,甚至控制船只,并且与一伙同类人纠合在一起抢掠其他船只,成为在大海上神出鬼没的职业海盗。
一次又一次的偷盗、抢掠成功,一夜暴富的巨量财物,使得海盗们奉行的是享乐主义、纵情声色的生活。但如果你以为海盗们从此过上了天堂一般的乌托邦生活,无忧无虑、自由畅快,那你就错了。海盗们钱财一到手,就尽情酗酒嫖赌,很快就把钱财花光,于是海盗船上常年挤满了身无分文、饥渴交加,迫切寻找下一次抢掠机会的亡命之徒。
长年在茫茫大海上追逐、抢掠船只的生活,在想象中可能十分刺激,实则极度危险与悲催。那个年代的帆船上既没有冰箱,也没有罐头,食物保鲜和储存是个大问题,如果食物供应不足,海盗船上的海盗分分钟会大打出手甚至自相残杀。
现代人会很好奇:当年海盗船上的食物都有些什么?好吃吗?

腌牛肉是海盗船上的主要口粮之一,把牛肉用盐腌、晒干,再用木桶装好,可以尽量延长保鲜期。

海盗船上的主菜“大杂烩”。这个名词来自法语词“Salmigondis”,意思是“混在一起的东西”。海盗船上的厨师用浓重的香料来掩盖肉类腐败变质的味道。

朗姆酒便宜,容易买到,也容易储存,成为与海盗关系最密切的一种酒。兑水的郎姆酒加柑橘,被证实能有效防止因海上长期航行缺乏蔬菜、水果而造成的坏血症。另外,海盗船上的淡水严重短缺,因为水桶里储存的淡水很容易变臭,于是海盗们用朗姆酒加水、糖和肉豆蔻调制成一种名叫“奔波酒”(bumboo)的东西当水喝。

这种硬饼干又叫压缩饼干,也是海盗的主粮,用小麦粉制成。由于长时间储存,不但会发霉,而且上面经常长满了四处乱爬的象鼻虫。海盗们只能选择在夜里才去吃这种饼干,这样他们就看不到饼干上面令人恶心的象鼻虫了!
02 白鲸与人性

如果没有丰富的航海经历,没有亲历过捕鲸行业,没有对人性的深刻透视与思考,写不出《白鲸》这样震撼人心的伟大作品。如果对航海技术、捕鲸船结构不了解的人,绘画功力不够深厚的人,对原著和儿童阅读习惯、审美规律缺乏深刻理解的人,也画不出如此精美、专业、严谨、准确和具有强大视觉冲击力的插画。
“简·尼德尔和派克·宾森合作,完成了一项看上去不可能完成的任务,那就是让原本巨幅的长篇故事变得也为小读者们所钟爱”。(原著53万字)
——英国《泰晤士报·教育副刊》
这个绘本居然还附有非常专业的航海、捕鲸专业术语和专业器具的详细文字、绘图注解!不愧为“名著名绘典藏版”。
看看作者队伍的强大阵容——
原著:赫尔曼·梅尔维尔,1819年生于纽约,曾经在捕鲸船和美国海军中工作、在南太平洋上航行的经历,为他的小说带来灵感,其中最著名的作品就是《白鲸》。此书出版于1851年,被誉为“美国文学史上最伟大的作品之一”。
改编:简·尼德尔,英国著名的童书作家,其作品包括《小霸王》《野树林》等。曾入围卡内基文学奖和《卫报》儿童小说奖。
绘画:派克·宾森,英国当代最伟大的儿童插画家之一,主要作品有《猫头鹰宝宝》《吱吱叫的好主意》等,曾荣获“鹅妈妈奖”最佳新人奖、科特·马希拉奖。
节选:《埃塞克斯号的故事》
18世纪的欧洲和北美洲,正经历第一次工业革命,此时电灯尚未发明,石油开采和加工工业也尚未出现,民众生活和工业机械运转需要大量的照明用油和机械润滑油,鲸油的需求量巨大。
鲸鱼全身都是宝:抹香鲸的鲸脂可以提炼质量最好的鲸油,干净明亮的鲸油灯就靠它了;抹香鲸巨大的大脑袋里储存着极好的鲸脑油,利润很高;须鲸的鲸须(Baloon)富有弹性,类似今天的塑料,当时社会上流行的妇女束腰紧身胸衣就是用鲸须来做的,需求量也很大,因此捕鲸业成为当时利润极为丰厚的产业。
1819年8月12日,捕鲸船埃塞克斯号从美国捕鲸大本营楠塔基特岛启航,开始了计划两年半的捕鲸作业航程。出发三天之后遇到了强烈风暴,排山倒海般的巨浪卷走了捕鲸船上五只捕鲸小艇中的两只,损坏了一只,上桅帆也受损,捕鲸船几乎被打沉。
暴风雨终于过去了,但捕鲸作业至少需要三只小艇,幸好后来遇到一艘失事的捕鲸船,买下了一只尚可修复使用的捕鲸艇,埃塞克斯号得以继续前行。埃塞克斯号绕过南美洲最南端的合恩角,航行了五个月,却只捕到一头鲸,船员们心情沮丧,驾船沿着智利的海岸线北上,渐渐进入温暖的南太平洋海域,开始时依然一无所获,直至到达秘鲁的海岸线后,才陆续碰到鲸群,两个月中捕到了11头鲸,炼出了450桶油,所有的人都累坏了。
1820年11月20日,一头被鱼叉击中后受伤发怒的巨大抹香鲸把埃塞克斯号撞沉了!遇难的20名船员只得带着尽可能抢救出来的部分食物、淡水和航海仪器,分乘三艘小艇开始了长达经过三个多月的海上漂流逃生,历尽煎熬,终于在1821年2月18日获救。在漂流期间,埃塞克斯号的20名船员只有8人生还,在漂流中死去的12个人中有7位被饿到发疯的同伴吃掉。
《白鲸》描写的就是这场著名的海难,以及在海难中人们挣扎求生的经历、表现出来的行为与人性。

画家笔下的捕鲸场景
2013年,美国华纳兄弟影片公司、美国威秀影片公司以埃塞克斯号捕鲸船的故事为题材拍摄的电影《海洋深处》剧照。

第二次世界大战期间,美国以“埃塞克斯号”命名和建造了一艘满载排水量达33000吨的埃塞克斯号航空母舰,给美国海军航空兵注入了强大的机动性、持久力和攻击力,促使盟国海军从日本舰队手中夺取了太平洋的控制权,确保了反法西斯战争的最终胜利。

03 灯塔的温暖

这是对早期灯塔的致敬,重点是一座灯塔和它的守塔人。
灯塔坐落在世界边缘的小岛最高处,为航行的船只提供信号。一个新来的守塔人继续着日复一日的惯例:擦透镜、注灯油、修灯芯、拧发条、粉刷圆形的房间、钓鳕鱼、沏茶、给妻子写信(信写好后装在漂流瓶里),直到有一天,一艘运送物资的船带来了他的妻子!
守塔人在雾中鸣钟,提醒过往的船只,营救遇难的水手,看冰山向着南方漂去,鲸鱼朝着北方遨游,每天写灯塔日志……
——摘编自《柯克斯书评》的评论
《你好,灯塔》被纽约时报评为“2018年最值得关注的25本童书”之一;荣获《出版人周报》柯尔克斯书评2018年好书等10项殊荣,获得2019年凯迪克金奖。
美国凯迪克金奖(The Caldecott Medal)始于1938年,是为了纪念十九世纪英国的绘本画家伦道夫凯迪克(Randolph J. Caldecott, 1846-1886)而设立的。凯迪克金奖大奖是美国最具权威的绘本奖,有图画书的“奥斯卡”奖之称。
为了创作《你好,灯塔》,作者苏菲·布莱科尔从美国纽约州一路向北直至加拿大的纽芬兰,参观了很多灯塔。她走上灯塔内部的旋转楼梯,阅读守塔人的日志,从灯室的角度远眺大海,领教海风的强劲,聆听海浪的声音,体会守塔人的工作、生活、责任与心情。
如今,苏菲·布莱科尔和家人住在纽约布鲁克林,时常会关注是否有灯塔出售——万一真的有呢?
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