春季最需要的就是排毒，因为冬季闭藏，很多毒素和废物都堆积在了体内。到了春季，天气变暖，身体新陈代谢加快，毛孔也张开了，这时候不仅适合排毒，而且排毒的效果特别好。

今天小燕就给大家介绍一些简单的排毒小美食给大家。

【芡实淮山粥】

一款药食同源的饮食，能滋阴补肾，益气养血，是女性滋补的佳品。

①大米和糯米、芡实分别用清水浸泡15分钟；

②淮山药去皮切段；

③电压锅内胆加入适量开水，放入芡实；

④加入大米和糯米、淮山药、冰糖；

⑤把内胆放入电饭锅，按下营养饭-煮粥键；

⑥滴声后即可食用。

【菊花水果茶】

具有清热润肺的功效，还有润肠通便，对缓解春季咽喉干燥有很好的疗效，而且还能松弛神经、舒缓头痛。

①红枣和菊花用清水冲洗净、苹果去皮切丁；

②锅中加清水，入放红枣煮15分钟；

③放入苹果丁、菊花；

④煮上5-8分钟，关火；

⑤待温时，加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

【藜麦水果沙拉】

有水果还有谷物，不但营养丰富，还有大量的膳食纤维，润肠效果非常好。

①藜麦放入碗中，加水浸泡2-3小时；

②藜麦放入锅中，加水煮熟至透明状，约煮10-15分钟；

③将煮好的藜麦沥干水分；

④火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮，切丁，放入碗中，

⑤倒入煮好的藜麦，淋入酸奶即可。

【冰糖水果藕丸羹】

缤纷的颜色，清甜适口，全面的营养，解腻开胃，还可助消化，莲藕和各种水果都是润肠排毒的佳品。

①藕粉加入清水调开，备用；

②珍珠小丸子煮10分钟浮起，关火焖5-8分钟过凉备用；

③各种水果去皮切丁备用；

④锅中加清水，放入苹果煮上3分钟；

⑤再加入芒果、火龙果、香蕉；

⑥加入冰糖、珍珠小丸子、调开的藕粉，搅拌均匀浓稠关火。

【腰果百合炒芹菜】

芹菜是很好的粗纤维食物，能有效促进肠胃蠕动，从而起到排毒通便的作用。

①百合提前浸泡半天；

②西芹洗净，斜切成段；

③锅烧开水，放入西芹，焯水1分钟，捞出投凉；

④锅烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色；

⑤另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香；

⑥放入西芹、百合、炒香的腰果、盐；

⑦煸炒后，放入调好的水淀粉；

⑧炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁，放入适量的鸡粉，出锅即可。