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走访广东佬麻雀餐饮管理有限公司，助力餐饮企业高质量培养“粤菜师傅”技能人才
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走访广东佬麻雀餐饮管理有限公司，助力餐饮企业高质量培养“粤菜师傅”技能人才

走访广东佬麻雀餐饮管理有限公司，助力餐饮企业高质量培养“粤菜师傅”技能人才 黄埔职建
2022-03-11
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导读：3月10日上午，区职建中心唐妮主任带队走访广东佬麻雀餐饮管理有限公司。
为推动我区餐饮企业高质量培养“粤菜师傅”技能人才，3月10日上午，区职建中心唐妮主任带队走访广东佬麻雀餐饮管理有限公司。
交流会上，唐妮主任为企业详细解读企业新型学徒制培训惠企政策，引导企业将新型学徒制培训与职业技能等级认定结合起来，通过先培训后评价，高质量培养企业所需技能人才。同时，鼓励企业厨师积极参与我区“黄埔工匠”评选、“粤菜师傅”技能大赛，激励技能人才拼搏进取，培养出“粤菜师傅”领域的能工巧匠，畅通高技能人才发展通道，助力企业经营发展。
广东佬麻雀餐饮管理有限公司人力资源部谭总监从企业的主营业务、运营分布、人员结构等方面介绍了企业概况，对本次送政策上门表示十分感谢，强调职业技能等级认定和企业新型学徒制培训两项惠企政策的结合将能大大提升员工的工作积极性和归属感，有利于企业留住人才，助推企业发展壮大。接下来公司会详细摸查员工情况，有序部署，在职建中心的指导下组织符合条件的员工积极参与“粤菜师傅”企业新型学徒制培训，实现人才培养、评价、使用全链条贯通。


企业简介
广东佬麻雀餐饮管理有限公司成立于2001年，是一家以中式餐饮连锁经营为核心的餐饮集团，总部位于广东省广州市黄埔区绿地中央广场S6 栋。目前公司旗下的主要子公司与产业有：洞庭土菜馆、洞庭土鸡馆、佬麻雀、王妃红、凯港精品酒店、广园中农贸市场和配送原料至门店的中央厨房。公司经过二十年的酒店餐饮经营，积累了丰富的酒店餐饮管理经验，拥有规范的酒店餐饮管理体系，以及一支具有较强酒店餐饮管理能力的高素质管理队伍和一批专业人才，截止目前公司拥有专业烹饪技工800多名，员工超过2000余人，为酒店餐饮的连锁管理提供了可靠的人才保障。
公司始终坚持“一切以客户为中心”的经营理念，专注着餐饮的突破创新，与时俱进，砥砺前行。


黄埔区职建中心

【声明】内容源于网络
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黄埔职建
促进区内企业完善职业能力建设，提高技能人才职业能力和素质。
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