
有这样一种东西,90%以上的人都吃过,与人体健康息息相关,部分人甚至因为进食这种东西而出现拉肚子等等不适症状,但仍然无法避免继续进食。这种东西就是——外卖!
尽管可能对身体产生不利影响,但忙碌的人群常常腾不出时间做饭,因此往往也难以跟外卖彻底“决裂”。

这周日正当国际护胃日,为了护好大家的胃,小康今天来讲讲针对需要持续和外卖打交道的人群,中医有什么样的调理方法吧。
频繁吃外卖对身体有哪些影响?
01
过酸伤胃
部分店家制作外卖餐品时在其中加入了大量的食醋,导致餐品口味很酸。酸味入肝,酸性太强容易导致肝木克脾土,且胃主受纳,脾胃比较弱的人群就容易因此出现胃疼的症状。
02
导致腹泻
餐饮店的卫生问题一直是大众关注的焦点,一旦出现外卖食材不干净、制作过程不够卫生等等情况,都容易使餐品受到污染,影响肠道生态环境,从而导致人体出现腹泻的症状。
03
过食伤脾
外卖常搭配套餐一起售卖,可能导致分量过大。都说“饭吃八分饱”,如果人在不知不觉中进食过多的饭,长期如此容易导致食积,损伤脾胃。
04
增加心血管疾病发生风险
除了脾胃,饭店、外卖做菜通常油大盐大,脂肪含量高,而脂肪和盐则是心血管疾病的高危因素。长期增加的油脂和盐分的摄入容易增加心血管疾病的发生风险。
如何预防?
01
酱料分开配置
如餐食中有酱汁、酱料等,备注要求商家单独放,不与饭菜混放,自己根据口味放,避免外卖中各种酱料过多,过量摄入钠,增加高血压的发病风险。
02
准备健康零食
建议自备牛奶、酸奶、无添加坚果(非油炸)、水果等小零食,在空腹的时候垫垫肚子,既营养,又能帮助保持身体健康。
中医如何调理?
01
艾灸足三里
艾灸对经络穴位可发挥温热性刺激作用,可温经散寒,益气温阳,使胃气盛、阳气足,旺正气。
足三里是足阳明胃经的主要穴位之一,艾灸足三里15分钟左右具有调节机体免疫力、调理脾胃、补中益气、通经活络的作用。
图片来源于网络,侵删
02
按揉合谷穴
合谷穴位于拇指内侧横纹对应对侧手虎口,拇指下压所按之处。
合谷穴归属于手阳明大肠经,按揉合谷穴双侧各50次左右,具有升清降浊、调理脾胃、通经活络、疏风清热的作用,可以缓解胃脘疼痛、恶心、呕吐等消化道症状,还可防治晕车。
图片来源于网络,侵删
03
药膳调理脾胃
平时忙起来顾不上做饭,外出就餐或点外卖无可厚非。闲适在家时,大家可以适当制作药膳养护肠胃。小康在这里给大家推荐2道膳食。
【陈皮三仙饮】
材料:
陈皮10g,焦山楂15g,炒麦芽、炒谷芽各10g。
做法:
上药用沸水冲泡,浸泡10分钟,代茶饮,每剂冲2~3次,每日1~2剂。
功效:
消食除胀、健脾和胃。
适用于因过食肉类或面类而出现的腹胀不舒、胃部不适、食欲不振等。
【砂仁芡实鲫鱼汤】
材料:
砂仁6g,干淮山药30g,芡实15g,莲子15g(去芯),鲫鱼1条(约200g),红枣1枚(去核),姜、葱、油、盐适量。
做法:
砂仁稍捣碎,生姜切片,葱切段。将鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏、洗净,鱼腹中塞入砂仁。
在锅内先用食用油将鲫鱼略煎,加入上述配料及适量清水武火煮开后,转文火煲1.5小时左右。
适合脾虚湿阻所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄等人群食用。
小康温馨提示
尽管调理方法有效,但对脾胃最好的养护方式永远是自己动手做饭(如果可以的话)。祝各位身体健康~
本文图片来源:摄图网
参考文献:
专家简介
刘英华
广东省中医院内科主任医师
▇ 擅长
运用中西医结合诊治胃炎、胃及十二指肠球部溃疡、反流性食管炎、肝胆管结石、胆囊炎、胆息肉、腹泻、肠易激综合征、糖尿病、高血压、高脂血症等内科杂病。
▇ 出诊时间
康合上医门诊
(广东省中医院协作医院)
(广东省中医院慢病管理平台)
周四夜诊18:30-21:00
广东省中医院二沙岛医院
大德路总院-西区内科门诊
周二夜诊18:30-20:30
二沙岛医院内科门诊
周二、五下午14:30-17:00
周一、三、四全天
上午08:00-11:30
下午14:30-17:00
周六上午08:00-11:30
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