走访广州中味餐饮服务有限公司，扎实推进“粤菜师傅”工程- 大数跨境

黄埔职建

2021-09-17

导读：9月15日下午，区职建中心唐妮主任带队走访广州中味餐饮服务有限公司。

为帮助企业健全“粤菜师傅”培训体系，助推我区“粤菜师傅”工程高质量发展，9月15日下午，区职建中心唐妮主任带队走访广州中味餐饮服务有限公司。

交流会上，唐妮主任表示中味餐饮作为团餐领军企业，在历届技术能手大赛中，积极响应号召，大力推荐优秀“粤菜师傅”参赛并屡获佳绩，为传承和延续粤菜的精髓、弘扬粤菜粤厨文化等方面做出重要贡献。同时，唐妮主任建议中味餐饮可结合职业技能等级认定和企业新型学徒制培训，通过“企校双师、工学一体”的培养方式，构建高质量粤菜培训体系，深入挖掘和培育一批“黄埔粤菜名厨”，推动我区“粤菜师傅”工程向规范化、标准化、特色化方向发展。

广州中味餐饮服务有限公司人力资源总监侯仁对职建中心一行上门指导解读相关惠企政策表示由衷感谢，后续将加强统筹规划，沟通协调，采取“试点先行，逐步推广”的模式，在区域内的核心门店率先试行企业新型学徒制培训，适时联合技工院校共同培养一批厨艺高超且具有较高理论水平的粤菜师傅，为扎实推进“粤菜师傅”工程提供高素质技能技术人才储备。

通过此次交流会，中味餐饮计划大力推进落实职业技能等级认定工作和企业新型学徒制培训，进一步强化企业粤菜技能人才培训体系，为“粤菜师傅”职业生涯发展提供有力保障。

企业简介

广州中味餐饮服务有限公司，是广州开发区管委会附属招商机构广州建智投资顾问有限公司的全资直属企业，现有员工超过6000人，每日最大供餐量达30万份，服务的客户超过300家。除日常供餐服务外，中味餐饮还提供整体餐饮服务解决方案，包括：厨房及餐厅设计、咖啡吧服务、连锁超市服务、高级宴会服务、食材配送等，通过质量创新、服务创新、技术创新，赋予中味品牌更强、更新的生命力。

广州中味餐饮服务有限公司与众多知名品牌企业、政府达成长期稳定的合作，包括：腾讯微信总部、腾讯总部、阿里巴巴、网易、广发证券、中国移动、箭牌口香糖、拜耳医药、美国领事馆等。作为专业的团体膳食服务企业，秉持“为客户建设有爱、有美食、有快乐的餐厅”的理念，中味树立了行业内的专业品牌形象，并以优质服务而著称。

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