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岭南烹饪学院介绍

学院定位：岭南烹饪学院扎根于“食在广东”的文化沃土，依托广州岭南教育集团的强大背景，广东岭南现代技师学院的优质师资以及天河区和黄埔区核心地段为场地资源，开设中式烹调、中式面点、西式烘焙、面点工艺、酒店管理、营养膳食、餐饮管理等特色专业，培养兼具传统技艺与现代管理能力的复合型高技能人才。学院拥有标准化实训基地、行业名师团队及校企合作资源，为每一位热爱烹饪的学子铺就通往“厨艺大师”的成长之路。

学院地址：

广东省广州市大观中路492号

广东岭南现代技师学院岭南烹饪学院

交通指引：

地铁21号线神舟路站

天河智慧城站附近

（可在神舟路站E出口接驳494、325、336、391路等

到岭南学院站下车）

广东省“粤菜师傅”培训基地：学校“粤菜师傅”培训基地集中式烹饪实训室、烹饪一体化演示室、烹饪基本功训练室、模拟餐厅、菜品研发室、中式面点实训室、西式面点实训室为一体的专业实习实操培训基地。以提高粤菜烹饪技艺、传承粤菜文化、培养专业人才为宗旨。致力培养一批厨艺精湛、业绩突出、行业影响大且善于传承、创新粤菜文化的星级“粤菜师傅”。