2023年，俄罗斯跻身中国市场前三大禽肉供应商之列。据俄罗斯官员称，这一成就预计将为未来几年出口量的大幅增长铺平道路，标志着全球家禽贸易形势的重大转变。
Agroexport一家致力于推动俄罗斯农产品的出口公司表示，据中国政府统计数据显示，俄罗斯去年占中国禽肉进口份额的10.5%，估计接近120万吨。
近年来，中国已成为俄罗斯家禽出口商的关键市场。据俄罗斯家禽养殖户联盟（Russian Union of Poultry Farmers）统计，2023年，运往后苏联地区以外国家的家禽中，有56%是运往中国的。这凸显了中国市场对于俄罗斯家禽业的战略重要性。
美国供应商市场份额的下降进一步推动了俄罗斯家禽在中国市场的崛起。俄罗斯家禽养殖户联盟(Russian Union of Poultry Farmers)外贸部门负责人达里娅•波迪莫娃(Daria Podymova)指出，俄罗斯企业成功地蚕食了曾经属于美国供应商的市场份额。正如Podymova所说，这一转变主要是由于在一系列高致病性禽流感爆发后，美国对中国的家禽销售下降了29.6%。
迫在眉睫的经济困难使中国成为外国供应商一个具有挑战性的市场。
Podymova表示:“影响中国的重要因素包括大型跨国公司在其领土上销售生产设施，还有2023年消费者需求低，市场还经历了向即食食品的重大转变，这影响了肉类行业所有领域的需求。”
Podymova认为:“中国家禽业正在经历相当复杂的发展动态，持续依赖进口，这反过来为俄罗斯出口商提供了增加供应量的机会，包括通过开辟新的销售渠道。”
总部位于莫斯科的Rincon Management管理公司执行董事康斯坦丁•科尔尼夫(Konstantin)表示，中国主要是在增加猪肉和家禽副产品的进口。对俄罗斯公司来说，与中国的贸易将被视作残次的家禽切割肉转化为可销售的产品，这为他们提供了一个独特的机会。
Korneev指出:“这些(出口产品)主要是鸡的爪子、中翅和翅尖，中国市场对于这些部位是供不应求，因此出口将会持续增长。但中国也正在从其他几个国家进口。”
然而，Agroexport报道称，在中俄贸易代表团最近一轮谈判期间，几家中国公司表示有兴趣增加从俄罗斯的进口。该机构举例说，北京Xinshengbaili贸易有限公司承诺，有望每年将从俄罗斯进口100至200个集装箱的肉制品。
本文来源▏Poultry World杂志
作者▏Vladislav Vorotnikov东欧记者
翻译▏高怡
