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光本中高层企业管理培训讲座1

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2019-05-01
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导读:光本搜索第一章,前言、企业发展蓝图,战略,战术的介绍和举例 前言 管理书籍非常多,经过光本公司十几年来招聘

光本搜索


第一章,前言、企业发展蓝图,战略,战术的介绍和举例


 前言

  管理书籍非常多,经过光本公司十几年来招聘的中高层管理人才后发现,多数工商管理毕业的学生,经过几年的企业管理锤炼,还是使用形而上学、教条式的、听起来有道理实际上是简单粗暴的管理模式再管理,这类管理会导致企业僵化恶化、企业文化、运行规则、人与人相处等各方面出现混乱模糊,更有甚者这些管理者把微小企业错误引导到大企业病的路线上来,拿来国企等大型企业的管理体系直接使用,导致一些有活力有好项目的企业用不了多长时间就走不下去了,管理要脚踏实地,因地制宜,要根据每个企业量身定做出独一无二的管理体系,要做到微小企业的管理可持续发展健康稳健,管理者需要熟读国内外各类管理知识和管理案例,然后根据每个企业的特点再量身定做每个企业的科学管理执行观。
     本管理讲座主要是适用于微小企业管理人员学习,我们为了让大家快速立即,会使用很多案例来说明每个章节的含义, 把复杂的事情做简单了是贡献,我们用简洁的论述解释工商管理和运营知识。

第一章,企业发展蓝图,战略,战术的介绍和举例
      一、企业蓝图体现了企业家的立场和信仰,是企业最高管理者头脑中的一种概念,是这些最高管理者对企业未来的设想。是对“我们代表什么”“我们希望成为怎样的企业?”的持久性回答和承诺。企业蓝图也不断地激励着企业奋勇向前,拼搏向上。何谓企业蓝图?是指企业的长期愿望及未来状况,组织发展的蓝图,体现组织永恒的追求。
例如:忘不了蓝图是民主、通明、脚踏实地、认真的做餐饮,在东南亚和中国开上50家以上自营门店,50家以上的加盟店。四年后开办加工厂,六年把个门店打包成立集团,八年后上市。一个企业没有蓝图就如同混日子,混一天是一天。一个不实际的,没有可操作性蓝图更可怕。

        二、企业必须回答三个问题:
1、我们要到哪里去?到东南亚各国和中国。
2、我们未来是什么样的?餐饮厨艺模块化和餐食产品标准化加工生产。
3、目标是什么?八年上市。

        三、战略
    我们有了企业长远发展蓝图后需要靠制定一个个战略来完成,每个战略需要靠N个战术来实现。
1、忘不了第一战略:忘不了火锅在马来西亚的柔佛州、吉隆坡、马六甲、槟城共开设10至15家店。时间2年内。店少开新店间隔时间长。
2、忘不了第二战略:忘不了火锅在泰国开8至13家,时间为1至2年。店多开新店间隔时间短。同时建设忘不了加工厂,时间1年。
3、忘不了第三战略:忘不了火锅在新加坡、柬埔寨、印尼、缅甸等开15至22家,时间为2年。店越多开新店间隔时间越短。
4、第四战略:六年把全部4至50门店加上加工厂打包成一体成立忘不了集团,第六年至第八年间建设集团总部大楼,同时启动上市审核程序,在第八年至第十年内完成上市工作。在第八年至第十年内连锁店要进入中国市场。
以上是忘不了十年计划。第二个十年计划需要下一届忘不了领导班子来制定。

        四、战术
以上为忘不了第一届领导班子的第一个十年计划。每个计划需要用无数个战术来完成。战术有很多,我们会一个个的写出来,然后按战术方案执行。实施战术之前我们需要思想统一步调一致,所以先把战术放一放,我们先说下运行管理团队要相互步调一致,拧成一股绳才会组合成向前的力量。如何打造成忘不了精英团队的勇往向前的合力呢?
首先是统一思想,如何统一思想呢?就是让大家都有相同的价值观、相同的执行过程和默契的行为。
实际上就是让管理团队一律用一种科学的管理公式来做为行为准则就达到了步调一致了。

        五、管理公式
1、四急
运营管理人员要养成习惯,无论每次做事前或次日要做的事情时,一律要按四急把每件时都安排好记录上,临时出现的事情要分析后快速在脑海里按四急分类后去处理,习惯成自然。
按前后顺序去做事。
1.最紧急最重要的事,
2.紧急但不重要的事,
3.重要但不紧急的事,
4.不紧急不重要的事。
目前我们在多年的管理中经常发现这些管理公式很多人因为梳理不清晰导致做事没规则每条理,所以我们要详细论述下。
1.最紧急最重要的事:
例如:店里几乎同时来了二十多桌客人,领导和服务员同时上阵为客户服务,忙的不可开交。此时一位服务员的电话响了,电话里是朋友失恋了要找你聊天安慰下,此时应该接了电话立即告诉他对不起我们店里太忙,忙完我给你回拨过去,先这样拜拜。首选无论是领导还是服务员你的最重要任务就是你的工作,所以服务好每桌客人是最紧急最重要的事,那个朋友打来的电话是对你和你朋友是紧急但不重要的事,对公司来讲你朋友的电话是不紧急不重要的事。

2.紧急但不重要的事:
火锅店有很多食客在吃饭,服务人员忙不过来,此时一个服务员内急要去厕所,这个对个人来说是最紧急的事,但是不重要的。这类事要立即去处理。及时是在1项内厕所也要先去。
3.重要但不紧急的事:
卫生局来火锅店发个表格让填写后几天内送到卫生局去,消防队来检查后让购买灭火器摆放在楼道和门口,说几天后来复查。这就是重要的事,但是不紧急,如果这两天忙可以安排明后天办理。
4.不紧急不重要的事:
店里没客人,日常清理工作也做完了,这个时候服务人员坐下来开始津津有味认真激烈的的讨论国家管理的问题,东家长西家短等花边新闻,或者玩游戏等都是此类不紧急不重要的事。
以上四急只是各有一个举例,实际上我们每天都会遇见四急问题的,我们需要举一反三,学会给自己的管理和工作梳理后分类。能处理好四急会事半功倍。

       六、特权人:
特权人指靠关系上位,靠关系上位的有的是任劳任怨低调做人勤勤恳恳的人,即使汇报也是实事求是不添枝加叶,这类人是公司的脊梁,公司有益特权人。
另一种,感觉自己是皇帝,员工因无亲无故在这类人眼里就是努力,自己作威作福认为全体员工都要为自己服务,否则就去领导那里打小报告和吹枕边风,甚至企业搞垮了还认为不管自己的事,是员工的错,这类为公司有害特权人。
每个公司都有特权人,只是数量大小而已,在管理和倾听特权人时需要有慧眼的领导才可以良性发展。
总结:任何事物都有他的两面性,要一分为二看过程。要真正读懂企业。

        七、做事做人的顺序

西方管理思维是先做事后做人,中国的管理思维是先做人后做事。
在西方一个业务员销售额顶几十个普通业务员的量,这个人迟到早退、飞扬跋扈、例如把整个公司女孩子骚扰一遍也要保留此人,因为公司的利润的三分之一都来自本人,这叫做先做事后做人,就是说这个人做事是最棒的,做人是最差的,其中也有这类人做人只是差不是最差。
在中国企业里要先做人后做事,在会公司不遵守公司规章,骚扰全公司女孩子,即使公司的三分之一销售量都是此人做的,员工们也瞧不起你此人,此人会导致没有人格魅力,无法打造出团队精神,无法步调一致的长足发展。
在中国此类人再大功绩也要炒掉,因为有了这一条鱼会腥了一锅汤。
总结:企业员工是哪个国家的员工就要按那类思维定律解决,企业文化不是借来的,是在自己企业实践中摸索出来的。

                                                    【未完待续】



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