今日推荐 养肝健步汤 材料: 桑寄生15克,党参20克,熟地30克,生姜5片,猪脊骨350克,食盐适量。 做法: 1. 材料洗净,猪脊骨斩件焯水。 2. 向锅内加入适量清水煮沸,入上述材料,慢火煮1.5小时,调味即可。 专家点评: 桑寄生,《本草备要》载,“(性)平味苦甘,(能)补筋骨,散风湿”,有助于保持筋骨的活力。熟地(黄),补血而濡养筋骨、关节。猪脊骨,又有“龙骨”之别称,取“以形补形”之意。搭配补气健脾的党参,辟腥去滞的生姜,本药膳既能强筋骨又可补气血,有助于腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠心悸、月经量少、后期等不适的恢复,尤其适合于中老年人、更年期女性、月经不规则女性食用。 小贴士: 湿热、痰湿体质人群不做推荐。
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